Loveforeverlove
美好的一天,由一份色、香、味俱全的早餐開始!正!
多士、煙肉、雞蛋、芝士、牛油、黑胡椒、Brasilia巴西利(可有可無)
SamSamKitchen
豬脷嘅食譜我整咗唔少個... 今次特別調配嘅沙茶豉油王口味非常好食... 值得一試!
豬脷、生抽、老抽、糖、米酒、沙茶醬、水
YumekoHuang
還記得在川菜館子裡吃過一道尖椒炒蛋,清清爽爽青椒香搭配煎的有點香酥的雞蛋,當時的尖椒炒蛋讓我著實...
尖椒、雞蛋、鹽巴一匙、胡椒鹽
蜜薯薯
年尾做生意的都會很重事做尾牙,年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭,在家團年飯更少不了呢
鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉
莞荽的娘
用鹽來帶出食物的原味,烤至酥脆的外皮,肉則是鮮嫩多汁(懶人料理)
無骨雞腿肉、鹽、胡椒粉
蜜薯薯
金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果,想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的,跟各位分享一...
金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩
莎莎
新鮮的大干貝煎到表面酥脆, 與香甜水果一起入菜. 芒果的酸甜味搭配干貝的海味, 讓口感更加豐富,...
大干貝、芒果丁、蔥花、鹽巴/黑胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
常聽老人家說大部份的菜都比較寒涼,唯一菜心是正氣。所以我都會煮菜心比較多,吃其他菜也沒關係,不過...
菜心、牛丸