熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 零難度甜酸齋

    Jo Jo's Secret Kitchen

    夏日炎炎, 無咩胃口, 最好就食啲酸酸甜甜開胃菜式~ 以下介紹一個零色素, 零防腐, 零難度的開...

    炸麵根、茄汁、白砂糖、白醋

  • 芝士煙肉蛋花多士

    Loveforeverlove

    美好的一天,由一份色、香、味俱全的早餐開始!正!

    多士、煙肉、雞蛋、芝士、牛油、黑胡椒、Brasilia巴西利(可有可無)

  • 沙茶豉油王炆豬脷

    SamSamKitchen

    豬脷嘅食譜我整咗唔少個... 今次特別調配嘅沙茶豉油王口味非常好食... 值得一試!

    豬脷、生抽、老抽、糖、米酒、沙茶醬、水

  • 尖椒炒蛋

    YumekoHuang

    還記得在川菜館子裡吃過一道尖椒炒蛋,清清爽爽青椒香搭配煎的有點香酥的雞蛋,當時的尖椒炒蛋讓我著實...

    尖椒、雞蛋、鹽巴一匙、胡椒鹽

  • 鮑魚海參扣鵝掌

    蜜薯薯

    年尾做生意的都會很重事做尾牙,年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭,在家團年飯更少不了呢

    鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉

  • 鹽味雞腿

    莞荽的娘

    用鹽來帶出食物的原味,烤至酥脆的外皮,肉則是鮮嫩多汁(懶人料理)

    無骨雞腿肉、鹽、胡椒粉

  • 烤焗南乳金沙骨

    蜜薯薯

    金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果,想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的,跟各位分享一...

    金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

  • 味噌燒雞腿

    饅頭媽

    很香好吃又下飯 老公小孩都愛吃 真是大獲好評

    去骨雞腿、味噌、薄鹽醬油、味淋、砂糖、水

  • 鹽煎干貝佐芒果碎末

    莎莎

    新鮮的大干貝煎到表面酥脆, 與香甜水果一起入菜. 芒果的酸甜味搭配干貝的海味, 讓口感更加豐富,...

    大干貝、芒果丁、蔥花、鹽巴/黑胡椒粉

  • 菜心炒牛丸

    佛羅倫斯小廚房

    常聽老人家說大部份的菜都比較寒涼,唯一菜心是正氣。所以我都會煮菜心比較多,吃其他菜也沒關係,不過...

    菜心、牛丸