熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

蟶子炒勝瓜 影片

鐵朗

蟶子到，點都係這種大小的蟶子係最好味，夠嫩滑 😍😍😍

蟶子、勝瓜、芥蘭葉、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

香煎大啡菇露筍春卷

菜兒健康素食

把材料煮熟用岩鹽炒香備用 把豆包皮剪成八大闊長方形 把紫菜剪成十六大闊長方形

豆包皮、紫菜、大啡菇、豆包皮、露筍、紅蘿蔔、喜馬拉亞山岩鹽、黃薑粉、薑粉、椰子油

香烤大啡菇田園沙拉配油醋汁

Kris Wan Ka-wai

基本上不需技巧，吃生！吃蔬菜鮮味和全營養！

沙拉菜 （羽衣甘藍、箭菜 （芝麻菜）、綠珊瑚、牛油生菜、羅馬生菜、紅橡）、連枝橙蕃茄、大啡...

香煎素鵝

Elaine袁太廚房

上次整鴨腳扎時剩下幾塊腐皮係百寶箱 (雪櫃) , 令我心郁郁又想整香口的腐皮卷 ...... ...

腐皮、西芹、甘旬、冬菇、自家素蔬菜高湯 (如沒有 , 可用素上湯或雞湯代替)

鼓椒排骨

廚房女漢子Ritas

味道香濃、美味可口的家常料理，下飯、帶便當最合適，排骨入口骨肉分離；甜椒清脆帶出不同口感，實在是...

小排骨、青椒、紅甜椒、洋蔥、蒜頭、豆鼓、蔥、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒、香油、太白...

杏仁瓦片

yumbakery

做得很薄的杏仁瓦片，金黃鬆脆。這款曲奇屬於脆片，十分可口。材料和做法都十分簡單，只要做得夠薄，就...

牛油溶液、糖粉、蛋白、低筋麵粉、杏仁片

黑粿麥麵包 影片

慳家小師奶

自從喺某美國餐廳食過呢款麵包就深深愛上！ 因為味道獨特，有濃濃黑蜜糖味同麥香，外脆內軟！ 自...

黑麥粉、湯種、高粉、鮮奶、黑糖、快速酵母、Molasses糖漿、麥芽粉

香蔥全麥火腿卷（半自動製作）

老娘的草根飯堂

老娘常常做麵包，因為想給迫某人吃早餐，外面的空氣包中伏率又越來越高。 但因為方便，常常也只是做...

全麥麵粉、高筋麵粉、麵粉(湯種用)、水(湯種用)、液狀材料（雞蛋（一隻）+湯種+水）、糖、...

免搓包 懶人包 黑麥芽芝士包 影片

Kate Chan

超簡單，三歲都識整。完全冇難度。

高筋麵粉、中筋麵粉、酵母、黑麥芽粉（可省略）、鹽、黑糖、暖水、油、高溶點芝士

[Airfryer 免油炸鍋] 蘇格蘭蛋

卷一廚房

碎肉餡內只有烚蛋, 面層掩滿麵包糠, 放入鍋裡炸, 形狀像放大版的炸肉丸子。 「Scotch ...

Sadia 豬柳扒 (200g)、洋葱 半個、生鷄蛋 2隻 (餡料)、生鷄蛋 2隻 (醃...