香烤大啡菇田園沙拉配油醋汁 2015 年 06 月 15 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 0 1408 請稍等. 請稍等. 基本上不需技巧，吃生！吃蔬菜鮮味和全營養！ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 沙拉菜 （羽衣甘藍、箭菜 （芝麻菜）、綠珊瑚、牛油生菜、羅馬生菜、紅橡） 適量 連枝橙蕃茄 2顆 大啡菇 1個 糯米粟米粒 1/4碗 沙拉汁（按喜好調整）： 橄欖油……1 1/2 茶匙 黑醋...... 3茶匙 黃糖……半茶匙 香草碎……少許 1所有沙拉菜洗淨瀝乾水，冷藏數小時， 2糯米粟米粒先灼熟約八成，撈起瀝乾水，備用， 3烤箱預熱160度，糯米粟米粒放入大啡菇內，放入烤箱烤15分鐘，取出， 4沙拉擺盤即可！
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