熱門食譜 食譜、做法 - 共37484篇

懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

Cook1Cook

所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉

涼拌皮蛋豆腐

Amyの私人廚房

天氣熱沒胃口,就來一盤涼拌皮蛋豆腐吧!只要花幾分鐘準備,馬上就能享用囉~冰冰涼涼的吃真開胃啊!

嫩豆腐、皮蛋、柴魚片、醬油膏、蔥花

氣炸～蒜蓉麵包皮～

CobeLee

細囝話想食三文治，但唔食麵包皮😅焗好麵包切去麵包皮唔浪費，用簡單材料，簡單製作，新手都無難度，氣...

麵包皮、蒜頭（切細碎）、無鹽牛油（室溫軟化）、鹽、香茜碎

【山藥雞湯】

Amyの私人廚房

天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...

土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒

XO醬炒萵筍豬頸肉

LoveKellyKitchen

最近見好多人整又等我試下先，原來萵筍上面d葉系油墨菜，真系吾買吾知道! 我落埋僅餘既自家製XO...

萵筍、豬頸肉 切片、紅蘿蔔、蠔油、XO醬、生抽、糖、油、水

【鑄鐵鍋料理】古早味油飯

莉地亞小姐

之前去雙人牌上烹飪課，內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯，看老師三兩下不到20分鐘就完成熱...

圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒

鹽焗鯖魚 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將一條平平無奇的鯖魚, 化身成一碟要客人猜測蛋白鹽裏面埋藏了什麼東西, 感覺好開心。我的face...

鯖魚、蛋白、粗鹽、味醂

南瓜蒸排骨

姊妹交換食譜週記

一道很簡單的家常菜，煮過的南瓜後很軟，湯汁淋在白飯上非常好味! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

南瓜、排骨、醬油、糖、鹽、生粉、米酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、水

蜜餞金蠔

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

金蠔是賀年菜式之一，生曬生蠔會帶有其獨特的風味，而且肉質柔軟味道鮮甜。蠔肉中更含有豐富的蛋白質、...

金蠔、［（一）麥芽糖蜜餞調味料］麥芽糖、［（一）麥芽糖蜜餞調味料］熱水、［（一）麥芽糖蜜餞...

涼拌菠菜 影片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

最近經常煮菠菜，清炒，蒜蓉同金銀蛋都整過， 所以今次決定試下整涼拌， 估唔到出黎效果好似韓國...

菠菜、蒜頭、生抽、麻油、白芝麻