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涼拌菠菜

2018 年 01 月 11 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印
涼拌菠菜
  • 10
  • 49
  • 5666
請稍等. 請稍等.
最近經常煮菠菜,清炒,蒜蓉同金銀蛋都整過,
所以今次決定試下整涼拌,
估唔到出黎效果好似韓國餐既前菜,
清淡得黎又帶點麻油香味。

食譜影片

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食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 菠菜 半斤
    • 蒜頭 3粒
    • 生抽 1湯匙
    • 麻油 適量
    • 白芝麻 適量
  • step1: 滾水加入1茶匙鹽,放入菠菜煮1分鐘,取出放入冰水降温,榨乾水後切段備用
    1滾水加入1茶匙鹽,放入菠菜煮1分鐘,取出放入冰水降温,榨乾水後切段備用
  • step2: 菠菜加入蒜蓉同調味料拌勻,試味後加入白芝麻即成。
    2菠菜加入蒜蓉同調味料拌勻,試味後加入白芝麻即成。

Tags:

  • 菠菜
  • 涼拌菠菜
  • 涼拌
  • 麻油
  • 生抽
  • 蒜頭

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Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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