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蠔味可樂豬腳

無需過多調味簡單滷出超入味豬腳，Q彈的腳筋、彈牙的外皮、軟而不爛的豬肉~我的天兒啊!!這人間美味...

李錦記舊庄特級蠔油、可樂、水、冰糖、八角、醬油、豬腳(前腳)、豆輪

今次不做傳統韓式炒粉絲，改用香辣泡菜和韓式魚片來炒，又有另一番風味～

泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...

牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...

碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...

在美國和加拿大非常流行的前菜，與三五知己吹水、睇波同飲啤酒時的極佳小食。

雞中翼、醃料、粟粉、黑胡椒、鹽、調味料、牛油、Tabasco辣椒醬、番茄醬、白醋、紅辣椒粉

小朋友最愛蘋果風味的咖哩飯。好吃的秘訣之一就是一定要將咖哩粉小火炒香,再加入自製雞高湯及蘋果等多...

去骨雞腿肉、日本蜜蘋果、洋蔥、馬鈴薯(中)、彩色胡蘿蔔(中)、西洋芹、玉米筍、月桂葉、橄欖...

想要來一個有份量的下午茶嗎？那就來個特製筆管麵土司，加上孩子都喜歡的鯛魚，以及不用特別準備的白醬...

筆管麵、鯛魚片、鮮奶油、鹽、厚片土司、披薩起司、飛利浦氣炸鍋

我前幾日買左啲桂皮同香葉返嚟，有齊材料當然要跟吓肥媽整瑞士雞翼，個賣相都唔差啦~

雞翼、薑片、桂皮、香葉、冰糖、果皮、生抽、老抽

曲奇係小師奶好鍾意嘅零食！但成份需要極多牛油，食得多都唔係幾好！於是上網check ch...

椰子油、蜂蜜、低粉、雞蛋

排骨菜飯，其實即是炸豬扒配有味菜飯；有肉有菜又有飯，均衡的一餐。用煎既方式代替炸，未必最正宗的做...

薑片、薄豬排、小棠菜、米、雞湯、生抽、糖、生粉、胡椒粉、鹽、水、油

這款批薩有著濃郁又奶香十足的三種起司，淋上蜂蜜後非常好吃，可以當下午茶也能充當甜點，加上自制的麵...

帕馬森起司、馬薩瑞拉起司、卡芒貝爾起司、蜂蜜、八吋批薩皮、牛奶、即溶酵母、糖、鹽、高筋麵粉...