熱門食譜 食譜、做法 - 共39450篇

  • 蛋香雪菜素豆腸

    花媽甜心派

    一早開電視看了詹姆士的示範後,嘿嘿來個現學現賣,在變化一下裡面的配料就成了一道非常下飯的主菜囉 ...

    雪菜、蛋、素豆腸、鹽、水

  • 紅豆涼糕

    花媽甜心派

    冰箱裡總會有一些剩的食材不知如何處理 紅豆沙再變身,只要加點變化攪一攪,和一和就成了另一道...

    冰糖、果凍粉、水、紅豆沙

  • 鴛鴦檸檬蒸烏頭

    蜜薯薯

    未到夏天已經開始天氣熱，所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了

    烏頭（不打鏻）、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉

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  • 香茅脆瓜鱈魚湯

    歐巴桑的快樂廚房

    鱈魚是營養價值非常高的白肉魚ˊ 在北歐ˊ鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」 葡萄牙人更直接把它稱為...

    鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽

  • 清燉鮮魚湯（10分鐘）

    蘋果愛料理

    最近天氣轉涼了，明顯感受到寒意。這個時節，來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃，好舒服。 將適量的...

    鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽

  • 台式三杯雞

    Harumaki

    三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。

    無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒

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  • 蟹柳青瓜沙律【食平3D】

    蜜薯薯

    每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常，因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、...

    蟹柳、溫室小青瓜、日本芥辣、沙律醬、檸檬汁、花生/芝麻碎、炸乾蔥粒、塩

  • 糙米豬腸排骨粥

    QQ廚房

    這道料理也是兒時常吃到媽媽做給我們吃的粥品，讓我們有好腸胃!當然也是使用簡單實用的【大同電鍋】~...

    糙米、豬腸、排骨、米酒、芹菜末、鹽巴、胡椒粉

  • 滋陰養顏 潤肺止咳 蟲草花海底椰百合花膠湯 （素湯）

    Helen Helen

    現代人生活繁忙，生活節奏緊張很容易令皮膚暗淡無光，花膠有補益肝腎的功效，男女老少也適合食用，而且...

    蟲草花、百合、蜜棗、海底椰、蓮子、花膠、銀耳、陳皮、腰果 （可用豬肉。雞肉代替）、水

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  • 麻辣茄子炒「肉碎」 (低脂低卡又含豐富蛋白質)

    KForKitchen

    想減肥？又唔想流失肌肉 + 想食得低脂D? 可以用植物牛肉碎整呢味餸。 * 我用的這款植物牛肉...

    茄子、(植物) 牛肉碎、油、蒜蓉、薑蓉、(家樂牌) 麻辣鮮露、辣椒絲適量、糖、煙紅椒粉、花...