牛嫂廚房
依幾日真熱到死,要整啲冰凍嘅飲品幫自己降下溫,水果茶係個好選擇,又清新又解渴,用乜生果都得~
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任何生果、凍滾水、糖or蜜糖、紅茶包、檸檬、話梅
MrsSat Cooking
送上一份自制賀年糖果,更顯心意。簡單易做,仲意食咩果仁就加入去,包上糯米紙和糖紙,更漂亮,送禮放...
棉花糖、奶粉、焗熟花生、牛油
SamSamKitchen
我覺得豆瓣醬令呢味餸更加惹味、更加完美!
冬菇、乾瑤柱、娃娃菜、肉碎($10)、已發海參、薑葱、生抽、生粉、生抽、老抽、豆瓣醬、胡椒...
yumbakery
又一款新的椰子餅乾。這次把餅乾做得很薄,金黃鬆脆。相比以後做的,這款曲奇屬於脆片,十分可口,令人...
軟化牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、椰絲
Carline Ki
新春及過時過節,飯桌上必有魚,寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美,加上酸甜...
鰽魚(或黃魚)、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜
肥高肥莉mmillu
大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫,不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單...
雞肉、乾冬菇、粟米、蝦仁、紅蘿蔔、腰果、生菜
NancyC寶
里脊要蛋清、澱粉、醬油、料酒、少許鹽和牛肉粉醃製,用手抓勻、上勁兒,再用水汆。這樣做好的里脊片口...
里脊肉、蛋清、澱粉、豆花/嫩脂豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、白糖、高...
高太廚房
竹笙含高蛋白質, 有幫助消化,能增免疫力,是有益的食材,配合了冬瓜和瘦肉去煮這個羹,是一家大少都...
竹笙、冬瓜、瘦肉碎、清水1865g、醃肉料:、生抽、食用水、調味料:、鹽、胡椒粉、薑汁、竹...
MrsHorse
花蛤肉質鮮味無比, 我家附近的市場經常有肥大肉厚的花蛤售賣, 而且價錢相宜, 當沒有煮意時, 就...
花蛤、粉絲、白胡椒粒、指天椒、蒜瓣、唐芹、白胡椒粉、米酒、鹽、清水
蜜薯薯
早陣子發現到呢後急凍的剝皮魚仔,買了回家試做脆口惹味的佐酒兼下飯的小菜
急凍剝皮魚、麵粉、生粉、椒鹽、蛋漿、白胡椒粉、油、粗鹽水