熱門食譜 食譜、做法 - 共9105

  • 豉椒排骨煲仔飯 影片

    Cook1Cook

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹豉椒排骨煲仔飯,其實無大家想像中咁難做嫁,輕...

    長秈米、水、排骨、芥蘭、油、生抽、豆豉、蒜茸、生粉、老抽、生抽、糖、麻油

  • 綠茶豆沙銅鑼燒 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只要學識整銅鑼燒, 就可以變化出多款美味甜品。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    低筋麵粉、泡打粉、綠茶粉、煉奶、鮮奶、糖、蛋、豆沙

  • 豆腐厚鬆餅

    hanaskitchen

    加了豆腐的鬆餅,非常鬆軟有彈性,喜歡吃鬆餅的朋友們一定要試試看這一道豆腐鬆餅

    低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、砂糖、豆腐、優格Yogurt、蛋

  • 蕃茄濃湯牛肉通粉

    姊妹交換食譜週記

    蕃茄湯底,酸酸甜甜,大人小朋友都鐘意!而且只要買靚靚造型既通心粉,即刻變成升級版既「茄牛通」! ...

    通粉(乾)、蕃茄、茄膏、牛肉碎、雞湯/牛肉湯、鹽、糖、胡椒粉

  • 忌廉蘑菇青衣魚柳

    高太廚房

    忌廉蘑菇青衣魚柳是用了急凍青衣魚柳,配合了合裝忌廉蘑菇汁,用光波爐去烤魚,做法十分簡單易做,更適...

    急凍青衣魚柳、盒裝忌廉蘑菇汁、生粉、味椒鹽、黑椒粉

  • 艾草千層糕

    小廚

    艾草可食可戴可入藥,中醫稱艾草為「草中鉆石」,從鮮嫩的葉,再到幹枯後的根莖,都具有很好的保健甚至...

    艾草、木薯粉、小麥澱粉、椰漿、糖

  • 日式蕨餅 (わらび餅)

    IstisDiningTable

    每次到日本旅遊,最喜歡到喫茶店享用日式蕨餅這個甜點,口感柔軟Q彈,又不會太甜,即使吃很多也不覺得...

    蕨餅粉、糖、水、抹茶粉、黃豆粉

  • 鮮木耳蠔油迷你腐皮卷 影片

    鐵朗

    細細條夠迷你,咬 2 吓就食完嘅腐皮卷 😙😙😙

    腐皮 3 塊、鮮木耳、黃酒、椰菜、免治豬肉、銀牙、唐芹、芫茜、蔥、薑蓉、乾蔥(切碎)、蒜頭...

  • 簡易電鍋版番茄蛋羹

    Ashley Leong

    為什麼是羹,不是湯?原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢,加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~...

    紅番茄、雞蛋、蔥花(點綴用)、太白粉(兌水)、雞高湯/清水、醬油

  • 貝兒實驗室。果乾堅果球

    貝兒實驗室

    分享我過年期間學到的新招,將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起,做成可愛又討喜的小球,堅果脆口水果軟...

    胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...