熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 【自製脆瓜】

    Amyの私人廚房

    每次吃清粥小菜時~總是少不了"脆瓜",前幾天買了一些小黃瓜,馬上動手做最愛的脆瓜^^自己做的保證...

    小黃瓜、醬油、砂糖、烏醋、大托盤、電風扇(夏天必備)、空瓶

  • 紅燒雞翅

    甜姐兒玩廚藝

    燒到油亮的Q彈雞翅鹹香下飯,加入白蘿蔔,滋味濃郁不油膩,非常下飯呢! 粉絲團: https:...

    雞翅、蘿蔔、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油、水、米酒、糖、白胡椒粉

  • 麒麟蒸魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蒸魚夾入冬菇同雲腿叫做《麒麟蒸魚》,好適合一啲怕魚腥味嘅小朋友食,雲腿嘅鹹香和冬菇嘅香菇味道,都...

    新鮮魚、大冬菇、雲腿、蔥、薑絲

  • 韮菜蝦米薄罉

    TANG

    28cm煎pan可做3個 https://tangtangrecipes1.blogspo...

    蝦米、菜脯、韮菜、生粉、低筋麵粉、鹽、雞粉、胡椒粉、生油、雞蛋、清水

  • 紫西蘭花蘑菇洋蔥蕃茄炒牛肉

    Pik Kwan Leung

    在香港較少看到紫西蘭花。在英國卻經常看到。今次就嘗試以這種食材煮食。

    牛肉粒、洋蔥、蘑菇、紫西蘭花、蕃茄

  • 螞蟻上樹 影片

    SamSamKitchen

    螞蟻上樹其實即係肉碎粉絲... 做法非常之簡易... 一陣間就搞掂... 最重要仲係好好味𠻹呀!

    粉絲(2小包)、蒜茸、乾蔥頭(切碎)、豆瓣醬、免治豬肉(約$8)、米酒、胡椒粉、雞湯(小)...

  • 下飯好伙伴:日式金菇漬/牛蒡漬

    假日廚房~好煮易

    去日本旅行,很多時都會買一些漬物回來,其實自已動手做亦很容易,閒時做定,放入雪櫃,可以保存1-2...

    金菇、牛蒡

  • 日式舞菇炊飯

    關於下廚這一條不歸路。

    最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯,自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...

    米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布

  • 咖喱雜錦炒秋葵

    艾華斯

    又來分享極速小炒,有甚麼比起拖著疲累的身體歸家,然後由洗切至開飯都不用30分鐘更好?

    秋葵、炸魚蛋、粟米芯、豆乾、咖喱醬、水、薑、油

  • 五香豬肉絲

    Cmefly321

    很多時候煲完湯的湯渣無人肯食很浪費,不過可以加入不同種類調味料做出不同口味的豬肉絲,如咖哩粉、辣...

    湯肉(西施骨)、五香粉、雞粉、鹽、黃糖粉、廚酒、芝麻