熱門食譜 食譜、做法 - 共38099篇

  • 魚香茄子炆米 影片

    慳家小師奶

    大熱天時，唔想煮飯，唔想食飯～ 整個香口開胃粉麵就正啦！ 好似我今次整魚香茄子炆米咁～ 香...

    茄子、免冶豬肉、米粉、冬菇、糖、豉油、蒜蓉、豆瓣醬

  • 清蒸燕子星 影片

    鐵朗

    這條燕子星，肉質都不錯，好味 😄😄😄

    燕子星班、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥花、糖、蔥段、生抽、麻油、雞粉

  • 【驚喜春之味】 蜜柑醬雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蜜柑搭配起士做成醬汁， 讓簡單的雞腿少了油膩感，多了清新和果香。 甜蜜的滋味就如春...

    [蜜柑醬材料蜜柑皮屑、去骨雞腿、蘆筍、紅蘿蔔、薄鹽醬油、味醂、起士粉、蜜柑汁、味醂、果醋、...

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  • ㄚ曼達的廚房~海鮮香腸披薩

    ㄚ曼達

    把台灣的好米跟創意的香腸湊在一起，撞出了義大利口味的披薩，意想不到的新鮮口味，讓品嘗的人嘖嘖稱奇...

    台灣好米、水、蛋、鹽、飛魚卵香腸、墨魚香腸、披薩起司、紅黃椒絲

  • 牛肝菌野菌意大利麵

    MrsHorse

    牛肝菌濃郁而獨特的香氣做成醬汁, 無肉的素食也可以很美味 。

    乾意大利麵、牛肝菌、野菌、蒜頭、乾蔥、蔬菜高湯、鹽和胡椒、牛油、新鮮番茜、黑松露油

  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    今次整個焗釀蝦卜用焗既方法相比油炸更加健康, 想再多變化又可以加入甜酸汁炒勻可以變成另一個菜式....

    急凍蝦、豆卜、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白

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  • 塔香蛤蜊蒸肉

    ㄚ曼達

    我很喜歡九層塔的香味，總是為了這個誘人的香味多扒了一碗飯，今天用九層塔來做成肉餅，加上滿滿的蛤蜊...

    蛤蜊、米酒、李錦記蒸魚醬油、絞肉、蒜末、九層塔

  • 花雕雞翼

    閒暇

    花雕酒是浙江紹興的名酒，此菜具有濃郁的花雕酒特有的香味，甜鹹適宜，鮮嫩醇香，真是太美味了！

    雞翅、花雕酒、鹽、白糖、小蔥、姜、醬油、雞湯

  • 日式菠蘿包 影片

    小手小廚房

    日式菠蘿包造型可愛； 麵包皮比較脆, 好像曲奇餅一樣； 配上超鬆軟巧克力味麵包，絕對滿足到巧克力...

    高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、奶粉、水、雞蛋、無鹽牛油、無糖可可粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、無...

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  • 蘿拉老師上菜之【酸咖哩蝦湯】

    泰泰風

    這清湯酸咖哩是典型的無椰奶咖哩。湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯，臭菜經過加熱煎熟會轉成香氣，...

    蝦仁 去腸泥、酸咖哩醬、差翁煎蛋、青木瓜 切塊、蓮花梗 去皮切段、水、羅望子醬、魚露、椰糖...