文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次用高壓煲烹調東坡肉，無高壓煲無問題，只係時間要預長啲，實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...
豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、［調味料］生抽、［調味料］醬油/老抽、［調味料...
廚房女漢子Ritas
又是ㄧ道簡單營養的美味家常湯品，以牛骨、洋蔥及蕃茄爲湯底，加入馬鈴薯燉煮出美味又有飽足感的鮮甜湯...
牛骨、牛軟骨、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、月桂葉、薑、黑胡椒粉、米酒、鹽、蔥花
瑪莉的料理世界
又是一道來自《家》的傳承
簡單的一道料理
不只是是溫飽了胃
更能讓人覺得暖心
這是對...
鳳梨、木耳(大朵)、薑、素蠔油、味醂、糖、熟芝麻
H2_Cooking
韓式壽司跟日本壽司其實很相似, 只是調味上和餡料上有所不同, 所以其實作法不難!
大紫菜、白飯(暖)、蛋、肥牛、泡菜、芝麻、麻油、鹽、烤肉醬
韓國年糕媽愛煮菜
年糕媽分享惹味地道韓式燉排骨做法，排骨燉到非常入味加上圓圓漂亮的紅白蘿蔔賣相吸引，令人想添多碗飯...
豬肉排骨、洋蔥、紅蘿蔔 （5粒）、白蘿蔔 （10粒）、蘑菇/新鮮冬菇、大蒜、紅辣椒、韓國豉...
Amyの私人廚房
冬天盛產的刈菜肥美鮮甜，拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後，不但好喝...
土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽
CynthiaのLove Baking
栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效，製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能，加入鮮淮山及百合同煮，...
鮮淮山、製茨實、茨實、百合、栗子、無花果、瘦肉、水
佛羅倫斯小廚房
最近流行慢煮，慢煮其實是用低溫但稍長時間加熱，而帶出食物最好的效果。
慢煮再不需要在高級餐...
澳洲M5和牛肉眼、海鹽、黑椒