鮮淮山茨實百合栗子瘦肉湯
2018 年 09 月 15 日發佈 CynthiaのLove Baking
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栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效，製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能，加入鮮淮山及百合同煮，實在是一年四季都適合的湯水。
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1預備材料
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2瘦肉洗淨，放入盛有清水的煲內，開大火煲滾，見白泡浮起後熄火，撈起瘦肉過冷河
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3鮮淮山刨去皮，洗淨切條 茨實洗淨浸水半小時、百合洗淨，無花果切半
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4水滾後所有材料放入煲內，大火煲15分鐘，轉小火煲兩小時，加鹽調味
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