《鮮淮山、百合、響螺、瘦肉湯》

2016 年 12 月 02 日發佈 列印
《鮮淮山、百合、響螺、瘦肉湯》
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天氣太乾燥啦,有幾聲咳,煲番個淮山、百合湯飲下先!

食材3-4人 1小時以上

    • 食材
    • 瘦肉 一斤
    • 響螺 六個
    • 百合 一包
    • 淮山 兩條
  • 1瘦肉、響螺用薑蔥出水,備用。
  • 2百合洗乾淨,淮山去皮,洗淨。
  • 3水滾,加薑片,將所有材料放入煲中,三個鐘頭後就飲得啦!
TIPS
心得交流:
1.用瘦肉煲出嚟嘅湯一啲都唔肥,加幾個響螺,可以提升湯嘅鮮味。
2.如果屋企有真空煲,朝早煲完,夜晚返去就可以有靚湯飲啦!
~EnjoY~

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殿堂廚師
  • 愛食、愛煮。所以又名林愛煮。 「食」可以拉近人與人之間的距離,不分年齡、性別、膚色,只要有共同興趣,就來聚一聚吧^^