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台式肉燥飯

發源地在台南，沒有一整片或整塊的，都叫肉燥飯，為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯...

豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎

做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班酥皮分為數種今日做的是經典酥皮現代酥皮都由它發...

低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)

「🥥椰蓉🧀芝士夾心斑蘭壓模曲奇餅」新口味，新嘗試😊😊 斑蘭曲奇我係第1次整，斑蘭蛋...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、斑蘭粉、牛油、忌廉芝士、糖、椰漿、椰絲、12塊@5...

花甲，一種又平又鮮味的貝殼類，平日多用來作菜，試下轉下口味，煮個意粉，鮮味又簡單

花甲、蘑菇、青燈籠椒、意粉、蒜茸、白酒、[調味料]、鹽、意粉水、黑椒碎

有時都唔知煮咩好，麻婆豆腐就最簡單，又可撈飯食，方便！

香菇 4隻、豆腐 1磚、免治豬肉適量、豆辦醬 1湯匙、醃料:、豉油、糖、粟粉各少許、調...

黃先生話佢平時返到屋企一出lift門, 已經聞到焗麵包香味~又會聞到黃師奶煮餸d香味~哈哈哈~~...

高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油、紅豆茸(餡料)

鮮嫩好吃的皎白筍用鹹蛋拌炒，連鹽都不用加就好吃的不得了，起鍋前加點蔥花，增加香氣～邊煮就有貪吃鬼...

皎白筍、鹹蛋、蒜頭、蔥花、香菇精

以雞翼加入香茅醃製，再用Airfryer焗至金黃，香噴噴又Juicy！歡迎遊覽 "小高廚...

雞翼、香茅 2根、醃料：、蒜頭(切片)、魚露、老抽、糖、香茅粉、鹽、粟粉、麻油(後下)、掃...

葱花蒸包一個傳統媽媽製作,完全沒有難的一個中式蒸包、不要看似多難其實製法容易,製作中式包做型上其...

中筋麵粉、水、奶、糖、盬、油、酵母

水蓮是美濃地區的特產，也是一種很特殊的根莖類食材，快炒是最好的料理方式，可以保留住水...

水蓮、雞腿肉塊、鹽巴