熱門食譜 食譜、做法 - 共38099

  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術, 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮! 而...

    史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

  • 豉椒炒牛肉 [快! 靚! 正!] 影片

    肥高肥莉mmillu

    平常下班後只想快快的享受個晚餐早早休息。這道菜拯救了我們不少日子😚白飯煮好了,惹味的小菜也炒好了...

    牛肉、青椒、洋蔥、豆豉、蒜頭、薑

  • 【奶油麥片小卷】

    Ann Kok

    只需簡單的要一包三合一麥片,香噴噴的麥片魷魚馬上就登場了~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    中型小卷、調味料、三合一即溶麥片、咖哩葉、奶油、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、蛋、炸粉

  • 泰式冰鎮醉鮑魚

    ToDaySpecial

    凍冰冰加上酒既香味同泰汁底,真係未食先醉! 今次用上清酒,酒味唔會太濃,唔會搶左泰汁既惹味~

    鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒

  • 榛果巧克力舒芙蕾soufflé

    廚房女漢子Ritas

    超簡單的食材,超快速的甜點,雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高,但是口感確實是入口即化,蓬鬆可...

    模具、無鹽奶油、可可粉、薄荷葉(裝飾用)、榛果苦甜巧克力、蛋黃、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁

  • 消暑湯水|節瓜瑤柱眉豆鹹豬骨湯Hairy gourd, dried scallop, black-eyed bean, and salted pork bone 影片

    Cook1Cook

    節瓜、眉豆有清熱化炎的功效,乾瑤柱則能滋陰補腎。再配上醃了整晚的鹹豬骨,更添鹹鮮滋味。且豬骨的本...

    節瓜 Hairy gourd、排骨頭 Pork bone、乾瑤柱 Dried scallo...

  • 白醬玉子蛋豆腐

    Fens

    用豆漿來做白汁,與玉子蛋豆腐很配,再加入香菇、蝦仁和粟米,香甜又鮮美。

    玉子豆腐(蛋豆腐)、乾香菇、粟米粒、蝦仁、蒜末、蔥花、白汁材料:、無鹽牛油、無糖豆漿、麵粉...

  • ♥憶柔蔬食♥天然日曬香菇

    憶柔蔬食料理

    利用過年期間難得的好天氣,自己曬香菇,老天爺很賞臉,太陽公公火力四射,早上拿出去擺好準備曬太陽,...

    新鮮香菇

  • 簡易糯米釀雞翼

    雲端小廚

    外出吃飯,好多時食到最後剩下一大碟糯米飯,做呢個就合適喇 !

    雞全翼、糯米飯

  • 忌廉磨菇湯

    佛羅倫斯小廚房

    自煮忌廉磨菇湯好處,可以隨自己喜歡的幼細程度煮成。 如果想個湯幼細,時間要blend 多一點;...

    啡磨菇、牛油、洋蔥、蒜蓉、雞湯、淡忌廉 半杯、海鹽