熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 甘露蹄筋

    QQ廚房

    最近市場年節的氣氛越顯熱鬧,各類年貨食材也紛紛出籠,滿腦子想著年菜要做些什麼,一個年夜飯滿滿一桌...

    豬蹄筋、蔥段、大蒜段、辣椒、水、淬釀醬油露、素蠔油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉(or醃料粉)、...

  • 《米氏雞翼》

    米太廚房手記

    有一味餸,家家都一定拿手做,而且各自有"私房"配方...就係雞翼喇!今次同大家分享一下米宅"硏發...

    雞中翼/雞翅、醬油、魚露、玫瑰露、薑汁或薑粉、蒜茸、黑胡椒、白胡椒粉、黃糖、香茅粉、油、豆...

  • 豆沙軟餅

    高太廚房

    豆沙軟餅是一款香甜而口感豐富之中式甜品,餡是用了紅豆沙去配合了花生及芝麻做出兩款不同口味,有不同...

    糯米粉、糖、紅豆沙、固體菜油、清水、熱滾水、白芝麻、花生碎、澄麵粉

  • 椰絲香芒卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    球形芒果糯米糍食得多,換一換包法成個唔同晒。我的專頁有更多食。 https://m.faceb...

    糯米粉、生粉、糖、椰漿、奶、油、芒果、椰絲

  • 番茄肉碎甘荀翡翠羹 影片

    鐵朗

    一個好有營養又飽肚的湯羹

    甘荀(攪碎或壓成蓉)、番茄(切碎或攪成蓉)、翡翠苗、免治豬肉、薑蓉、雞粉、麻油、胡椒粉、糖...

  • 有機翠玉瓜炒蝦仁

    高太廚房

    有機翠玉瓜炒蝦仁是一款很清甜的餸菜,有機種植的翠玉瓜味道清甜,配合了蝦仁去炒,加上了少許紫天椒,...

    急凍蝦仁、安田有機翠玉瓜、蒜頭、紫天辣椒、鹽、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、鹽、雞粉、(埋芡)...

  • 士多啤梨啫喱忌廉夾餡朱古力海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    動漫卡通《鏈鋸人》之 「🍓士多啤梨啫喱忌廉夾餡🍫朱古力海綿扑扑蛋糕」 第1次整呢個主題的...

    士多啤梨啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、牛奶朱古力、黑朱古力、白朱古力、淡忌廉、糖、蛋、糖、...

  • 有心食譜:蒜蓉燒排骨

    有心肉舖子

    建議烹煮蒜蓉燒排骨時,可在作法4加入水,燜煮時間拉長,這樣豬小排骨會更軟爛!

    豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段

  • 雜果芝士蛋糕(芒果夾心,免焗)

    米太廚房手記

    這是一款很容易做,好睇又好食的蛋糕!,米太盡量把製作時間縮短!好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...

    原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...

  • 蜂蜜金桔檸檬

    廚房女漢子Ritas

    去籽後直接丟果汁機打!打出金黃色的原汁原味!滿滿的維他命C,酸甜好滋味!清涼又消暑。 也歡迎...

    金桔、檸檬、酸梅、蜂蜜、飲用水