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麻辣涼拌豬耳

爽口彈牙, 口味隨個人喜好加減, 喜歡吃豬耳的可以一試啊! 街外買都唔平, 自己整一大盤有排食

蒜蓉、芫荽、豬耳、指天椒碎、薑、米酒、醬油、花椒油、糖、鹽、醋

桃膠除了甜食仲可以咸食。豆苗營養豐富，除了含多種人體需要的蛋白質、鈣質、維生素B、維生素C、...

豆苗、桃膠、蒜頭、雞湯

大豆芽高纖又有營養，是女士們減重的恩物，但它的豆腥味非常重，若不懂得處理，便會影響成品的味道。其...

大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油

用了Greek yoghurt代替Sour cream,香濃綿密口感，帶有淡淡檸檬果皮清香😋 ...

消化餅乾、無鹽牛油、忌廉芝士、希臘乳酪、砂糖、檸檬汁、檸檬皮、雲呢拿精、蛋黃、蛋白、玉米澱...

鮑魚菇新鮮同罐頭唔多見有得買 , 見到又手痕買黎炒餸

白蘿蔔、罐頭鮑魚菇、腩肉、枝竹、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、鹽、黃酒、麻油、生粉水

天氣開始熱。。係時候食冬瓜

冬瓜、粟米、冬菇、碎豬肉、雞湯

向親友分發染紅的雞蛋，是一種表達喜慶的方式，常用於結婚、生育、彌月等喜慶場合。

啡殼雞蛋、紅色食用色素、清水

夏天適合多吃瓜類，除了日常的苦瓜湯之外呢，我媽最喜歡的還是，充滿潮汕特色的秋瓜烙，外酥裡嫩，加上...

絲瓜、番薯粉、花生、胡椒粉、鹽、水

上次飲茶都耐到唔記得係耐既事喇！就算防疫措施放寬之後都未必敢咁快會出去飲茶！點心之中除咗蝦餃...

急凍金錢肚600克、浸煮汁料：、薑片數片、月桂葉數片、八角2粒、老抽2湯匙、冰糖1小粒、水...

石斑魚除了清蒸之外，其實拿來做糖醋也是挺適合的。

石斑魚約600克、蒜末、薑絲、蔥段、辣椒片、番茄醬、糖、米酒