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孫女版 - 福建咸飯 (附食譜)

小時侯, 外婆每個月總會造一次的家庭菜媽媽也愛煮, 因為我很喜歡吃, 外婆和媽媽的同樣好味...

鷄翼、冬菇, 蝦米乾, 瑤柱、白菜仔、甘筍、薑

零失敗、香港傳統小食 (以下食譜可做標到準蛋撻膜4隻)(每隻約60克) 請按以下連結...

粘米粉、澄麵粉、鷹粟粉、紅豆 (按個人喜好)、黑糖、水(開粉用)、水(煮黑糖用)

相信大家都很喜歡吃鹹酥雞小時候放學最喜歡到巷口的炸雞攤販買一包香香酥酥的鹹酥雞但是其...

雞胸肉丁、樹薯粉、九層塔、蒜泥、醬油膏、砂糖、胡椒鹽

傳統麥仔煎做成鹹口味，吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺，鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿...

牛奶、全蛋、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙用小蘇打粉、溶化的無鹽奶油、高麗菜、紅蘿蔔絲、香...

只需三种食材，就能做出好吃的芝士蛋糕！！

带甜的白巧克力、奶油芝士（Cream Cheese）、雞蛋（蛋黃和蛋白分開）

做法簡單,,但有多重味覺享受!!重點係芝士想要幾多就落幾多!!

漢堡扒 :(參考日本廚師Masa)、免治牛肉 -、免治豬肉 -、洋蔥 -、蒜鹽 -、黑椒碎...

喜歡甜醋蛋, 豬腳薑, 因為愛它的酸甜及濃濃的甜醋香味, 所以這裡只用很少量的薑.

材料：豬腳 700 g 蛋 6 隻薑 2 大塊油 2 湯匙熱水 3 碗甜醋600...

吃得健康是時下每個人都想要的。蒸魚柳蝦卷和蜜瓜配白汁，是十分好的配搭。

龍利柳、鮮蝦、檸檬汁、蜜瓜、白酒、薑、大蒜、火箭菜、鹽、糖、胡椒粉、車厘茄子、玉米粉

拿破崙派是一種經典的法式甜點，中間以奶油醬及士多啤梨為餡，表面則用糖粉及士多啤梨加以裝飾，有新鮮...

材料A 冷凍起酥皮、材料A 蛋液、材料A 糖粉、奶油餡：、蛋黃、砂糖、玉米粉或是麵粉也行、...

上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！影音網址：https://youtu.be/LMadwV...

豬絞肉、蒜末、鹽巴、糖、白胡椒粉、糯米、枸杞、洋蔥、魷魚乾 (泡開)、香菇(泡開)、甘草粉...