孫女版 - 福建咸飯 (附食譜)
小時侯, 外婆每個月總會造一次的家庭菜
媽媽也愛煮, 因為我很喜歡吃, 外婆和媽媽的同樣好味道.今日, 第一次造這個飯, 是劃時代的孫女 Cross over 版.(外婆和媽媽的版本是1隻鷄切件, 孫女 Cross over 版是用鷄翼 )
媽媽也愛煮, 因為我很喜歡吃, 外婆和媽媽的同樣好味道.今日, 第一次造這個飯, 是劃時代的孫女 Cross over 版.(外婆和媽媽的版本是1隻鷄切件, 孫女 Cross over 版是用鷄翼 )
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1預備: 鷄翼 - 適量紹興酒, 鷄粉, 胡椒醃30分鐘以上 白菜仔 - 清洗後用清水加少量鹽浸15分鐘 冬菇, 蝦米乾, 瑤柱 (浸軟)
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2平時煲飯水位, 米上層先放冬菇, 蝦米乾, 瑤柱 , 甘筍
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3另一邊, 熱鑊(免油) 略煎鷄翼 每面1分鐘 (未熟),
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4然後放在煲內
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5最上層放白菜仔,薑片
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6智能電飯煲40分鐘完成
![[幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/27/48/7649414749678072748_thumb.jpg___101_74 "[幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯")
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