熱門食譜 食譜、做法 - 共7852篇

抹茶紅豆大理石牛油磅蛋糕

mrssiuchu

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、菜油、糖、蛋 (室溫)、綠茶粉、蜜...

辣酒煮花螺 [秒殺版]

文迪廚房

之前試過好多唔同嘅版本，亦都出過食譜。 用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。 但係令我最...

花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾...

桂圓蓮子雞湯

莞荽的娘

用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品，帶點高梁酒的香氣，喝的到雞肉膠質與鮮美甜，一道簡...

鹽、高梁酒、無骨雞腿、雞爪、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓

香菇雲耳蒸雞

魚蔓之秋

我最愛吃的一碟菜之一，味道可以很濃，雞很滑

雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水

可可牛粒

廚房女漢子Ritas

一口咬下有著酥脆外殻加上天使蛋糕口感的內在，是小時侯對麵包店小西點的最美好回憶；用兩顆蛋就能做出...

全蛋、糖粉、低粉、玉米粉、無糖可可粉、糖粉（撒表面用）、鹽、苦甜巧克力、牛奶

鬼馬咕嚕墨魚

Meow Kitchen

喜歡食咕嚕肉嘅朋友，如果想加啲新意思，呢一個墨魚釀油炸鬼， 絕對可以一試! 因為有時咕嚕肉要炸到...

鮮菠蘿、彩椒、洋蔥、油炸鬼、墨魚滑、咕嚕醬、蒜頭

簡易甜品┃ 焦糖布甸 (免焗)┃Custard pudding (No-Bake) 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

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黑糖、水、蛋黃、牛奶、白砂糖、雲呢拿香油 / 雲呢拿條、魚膠片 / 魚膠粉

《鲜茄燜牛肋條》

米太廚房手記

用壓力煲燜一大煲材料豐富的牛肋條，只需35分鐘，方便又美味，就算臨時要請客也能輕鬆應付！ ...

急凍牛肋條、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、番茄膏、白酒、香葉2片、鹽、糖、黑胡椒

🍋檸檬酒蜆肉手製意粉

IstisDiningTable

呢道意粉喺南義大利成日食到，佢地用當地盛產，拳頭咁大嘅西西里檸檬加入欖橄油煮，味道好清新😋 ...

意粉、檸檬、檸檬酒、蒜頭、蒜頭、蜆、鹽、黑胡椒

【家常小菜】豉汁蒸排骨

TANG

如果家中沒有豆豉醬，可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香 https://tangtangreci...

肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒