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盤菜炒肉片

盤菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區冬天的主要蔬菜。浙江...

盤菜、豬五花肉（或後腿肉）、鹽、料酒、生抽、生薑、蔥、食用油

這個醬是使用油煎或油炸的辣椒醬。泰國境內在煮酸辣蝦湯時，起鍋前就會再加上一大匙這一味辣椒膏增添風...

大辣椒乾、朝天辣椒乾、紅蔥頭、蒜仁、植物油、白砂糖、魚露、羅望子醬、鹽

金平牛蒡要煮得好食最重要係切幼絲,因為牛蒡和紅蘿蔔煮係比較難煮嘅蔬菜,所以牛蒡紅蘿蔔砌得幼才容易...

牛蒡、紅蘿蔔、白芝蔴、麻油、醬油、砂糖、味醂、料理酒

唔使落油都有炸嘅效果... 呢個係我一直想擁有氣炸鍋嘅原因! 今次用咗預設嘅制式... 唔使自...

雞下腿、南乳、南乳汁、糖、粟粉

日本料理不難做！只要幾個小秘訣，自然能輕輕在家享受美味的居酒屋料理，而且還可以自己調整醬汁的味道...

雞扒、大葱、薑泥、蒜泥、醬油、味醂、糖、料理酒、黑胡椒碎、竹籤

每餐100G的蛋白質和100G的蔬菜是我最喜歡的營養及料理方式，這次我是是把山藥放進義大利麵裡，...

里肌肉、山藥、各式蔬菜、義大利麵、義大利麵醬

落咗成個星期雨⛈落完未啊🤔 落雨落成咁😫唔知想煮乜好～咁唯有煮麵食😛

急凍蝦仁、急凍蜆肉、伊面、片裝芝士、忌廉蘑菇湯、香草、雞粉

忌廉蘑菇汁同豬鞍真係好夾，配飯配意粉都咁好食！而且煮法簡單又唔使點預備，今次我就整多個清清地嘅菠...

豬鞍、鹽 (醃豬鞍用）、黑胡椒(醃豬鞍用）、蒜頭、蘑菇、洋蔥、牛油、水、淡忌廉、生粉、鹽、...

出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時...

蠔仔、雞蛋／鴨蛋、蔥切碎、生粉、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉

芒果糯米飯是喜愛食既甜品之一，原來自己動手做係咁簡單，你都快來試下啦 !

芒果、糯米飯、椰槳、糖