熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

  • 法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》

    Man Lam

    「法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》」 法式蛋白霜即係最簡單打蛋白的方法，就係直接加糖去打發蛋白，但缺...

    蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉

  • 脆脆派對 Pizza

    住加菜

    如果咁啱放假，咁啱開party , 又有心情 行supermarket又咁好搵倒晒d材料嘅話 ...

    00麪粉 / plain flour、乾酵母、鹽、糖、橄欖油、水 (視乎麪粉吸水度而調整)...

  • 紅豆栗子菠蘿包

    慳家小師奶

    今次第一次整菠蘿包，見到個皮咁爆真係好開心呀！ 上網見好多食譜都用臭粉，感覺無咁健康。 今次...

    (麵包團）高粉、(麵包團）酵母、(麵包團）水、(麵包團）糖、(麵包團）牛油、(麵包團）鹽、...

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  • 話梅醉雞翼

    H2_Cooking

    除左醉蝦, 以後又多碟醉雞翼宴客, 老公話掂, 仲話好食過出街, 加入話梅既甜酸味, 會增加胃口...

    雞翼、話梅、杞子、醉雞汁 1支、麻油、紹酒、薑片

  • 黃梅花籃蛋糕 影片

    Mycakechannel

    黃梅花籃蛋糕 Happy Father's day 步驟好重要必定看詳細食譜 Apricot...

    椰絲 預先炒香 備用、蛋糕糊: 蛋白、糖、鹽、蛋黃、糖、溫水、雲呢拿油1/4茶匙、植物油、...

  • 冬瓜老菜脯湯水

    josearfung

    陳年老菜脯有解毒補腎功效，顏色接近黑色但味道濃郁用來煲湯非常合適，加入冬瓜瘦肉煲出來湯水帶點甘甜...

    冬瓜、老菜脯、瘦肉

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  • 香茅青檸可樂豬軟骨 影片

    SamSamKitchen

    《飯煲輕鬆煮》 豬軟骨要炆得腍係需要d時間... 用電飯煲來煮唔使睇火又方便！ 今次嘅可樂豬...

    可樂、豬軟骨、薑、蒜頭（切片）、生抽、冰糖（小）、八角、香茅（拍扁）、靑檸

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 【免搓麵糰】意大利拖鞋麵包 影片

    MrsPsKitchen

    意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

    快速乾酵母、鹽、水、高筋／00號麵粉

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  • 雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版)

    艾華斯

    試做了一個類似牛油蛋糕質感，卻是輕怡版，用了乳酪取代部分牛油，美味不減啊！

    無鹽牛油、乳酪、黃糖、蛋、全麥麵粉、泡打粉、冷藏藍莓、合桃(粗粒)、雜莓果醬