熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 海鮮鍋貼

    Amyの私人廚房

    想吃新鮮無添加的餃子還是自己動手做最好吃,現桿製作出的餃子皮Q彈又吃得到麥香,利用蝦仁的鮮甜加上...

    豬絞肉、蝦仁、中捲、韭黃、青蔥、嫩薑、胡蘿蔔、水餃皮(自製或市售)、(水餃皮)中筋麵粉、(...

  • 驚喜手撕花花包

    小高廚房

    女人不管到了哪個年紀都喜歡收花,但做了媽媽總想實際些...... 送上自家製 "驚喜手撕花花包"...

    高筋麵粉、上白糖 / 三温糖、即溶酵母(Instant dry yeast)、鹽、原味乳酪...

  • 香茅青檸可樂豬軟骨 影片

    SamSamKitchen

    《飯煲輕鬆煮》 豬軟骨要炆得腍係需要d時間... 用電飯煲來煮唔使睇火又方便! 今次嘅可樂豬...

    可樂、豬軟骨、薑、蒜頭(切片)、生抽、冰糖(小)、八角、香茅(拍扁)、靑檸

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 【免搓麵糰】意大利拖鞋麵包 影片

    MrsPsKitchen

    意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta,因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰,做出來...

    快速乾酵母、鹽、水、高筋/00號麵粉

  • [4K影片] 經典法式 | 布列塔尼酥餅 Galette Bretonne 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    有手就會做,零失敗 **以下份量可做約9個 (6cm)模具**** 請按以下連結訂閱...

    Unsalted Butter 無鹽牛油、Powdered Sugar 糖粉、Egg Yo...

  • 粟米豆腐有機飯【安田有機專門店】

    高太廚房

    粟米豆腐有機飯是用了有機米及有機栗米烹調出的一個飯,有機食品是沒有加入農藥,在現今追求健康的社會...

    有機紅米.糙米.三色米及絲苗米各適量、有機粟米、洋蔥、薯仔、麵粉、淡忌廉、牛奶、鹽、黑椒粉...

  • 春筍燒牛腩 影片

    戀上味覺

    「好竹連山覺筍香」。春筍味道鮮美,備受人們的喜愛,古詩人曾傳下「嘗鮮無不道春筍」的讚美佳句。對於...

    春筍、牛腩、蔥薑、花椒、八角、香葉、紹興酒、豉油、老抽、海鮮醬、鹽、鮑魚汁、水、陳皮、豆板...

  • 簡易主菜篇|炸魚薯條 影片

    Smallhouse Cooking

    父親節快到, 做一道炸魚薯條給爸爸邊飲啤酒邊吃吧~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Face...

    魚柳(白魚魚柳, 如鱈魚)、麵粉A、麵粉B、啤酒(白啤)、蛋黃(可以不落)、白醋(入噴壺)...

  • 仿制烤肉

    廚房女漢子Ritas

    看起來肉感十足,但其實是培根裡包著加料馬玲薯泥!淋上紅酒醬汁!份量感和美味感升級,加上培根有多汁...

    培根、馬玲薯兩顆、杏鮑菇兩根、百里香、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉(裝飾用的)、棉繩、紅酒...