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七味粉香鹽紹酒炸單骨雞翅

雞翅是道很親民的菜餚也是我家餐桌上常出現的料理尤其是炸雞翅這道七味雞翅帶點微辣 ...

雞翅、紹興酒、黑糖、醬油、七味粉、椒鹽、炸粉:麵粉、炸粉:七味粉、炸粉:胡椒粉、玫瑰露酒

又係一樣大家可以星期日整定既餸，唔洗擔心星期一放左工冇野食，又要買外賣番屋企食！一隻豬手夠兩個人...

金豬嘜豬手、五香粉、香葉、花椒八角

呢個英國名菜，係呢度未必感受歡迎，不過都post上來比大家諗住開聖誕派對嘅朋友，同上次大致上差...

牛柳、酥皮、蘑菇、迷迭香、蒜蓉、巴馬火腿、蛋漿、芥末

新鮮的蘋果多汁又味美,營養元素非常的豐富,是大人小孩都喜愛的水果之一。利用當令的蘋果做成水果乾,...

新鮮蘋果、檸檬、食物風乾機

精緻的麥穗包造型，加入青醬的味道，清新撲鼻! 如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪： Faceb...

高筋麵粉、乾酵母、橄欖油、糖、28度溫水、鹽、青醬

大眾最愛的Buttercream 2D XO Cakes

海綿蛋糕底、芒果蓉、意式蛋白牛油忌廉

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切片靈芝、雲苓、蜜棗、陳皮、豬脊椎骨

簡易版鬆軟斑斕饅頭，配上熱乎乎的咖啡，人生一大的享受~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

白色麵團材料；、中筋麵粉、白砂糖、發粉【baking power】、干酵母、溫水、青色麵團...

今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

好快又過年啦, 螺頭湯滋陰潤肺明目，不寒不燥, 煲黎團年飯一家飲就適合不過

螺頭、枸杞、淮山、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、瘦肉或湯骨