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麻辣鵝掌翼

重慶手信麻辣火鍋料。。。唔打邊爐可以點??? 今次我用嚟整飯煲版麻辣鵝掌翼。。。易整又入味...

現成麻辣火鍋湯料包、鵝掌翼、薑、葱段

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白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、...

粟米豆腐有機飯是用了有機米及有機栗米烹調出的一個飯,有機食品是沒有加入農藥,在現今追求健康的社會...

有機紅米.糙米.三色米及絲苗米各適量、有機粟米、洋蔥、薯仔、麵粉、淡忌廉、牛奶、鹽、黑椒粉...

祛濕的食材有很多, 除了較熟悉的粉葛、赤小豆、扁豆以外，還有雲苓、白朮、扁豆衣、白芍。更...

雲苓、白朮、扁豆衣、白芍、水、冰糖

人參果富有高蛋白，低糖低脂的特性，更具有抗癌抗衰老的果效，當水果吃清爽多汁，煲湯後甜味溶...

人參果、紅蘿蔔、牛蒡、粟米、豬肉、蜜棗、南北杏、鹽

煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火，但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...

高筋麵粉、低筋麵粉　、即溶酵母　、鹽　、糖　、溫水　、溫牛奶　、有鹽牛油　

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、南瓜粉、無鹽牛油 (放室溫回...

電鍋料理除了省時方便也少油煙不管燉湯ˊ蒸魚ˊ蒸蛋ˊ蒸中式包子饅頭 "它"都是我不可...

白蘿蔔、排骨、貢丸、新鮮香菇、薑片、香菜、米酒、胡椒粉

最近天氣比較飄忽，一時出太陽，間唔中落驟雨，又焗又熱又濕，搞到屋企的長輩有些腰酸骨痛，所以是時候...

粉葛、老桑枝、黑豆、腰果、椰棗、果皮、水

在酷熱的天氣下，沒有什麼聲音好比上一枝消暑降溫的冰棒更具吸引力。但市場上出售的冰捧一般都會添加了...

草莓去蒂和切碎粒、Greek Yogurt 或個人喜愛口味乳酪、幼細沙糖、檸檬汁