熱門食譜 食譜、做法 - 共9098篇

[食譜]南乳醬燒骨

minibubble

金沙骨都是我幾喜歡用的一款食材, 大大件又唔肥, 可以做的菜式亦十分多, 中西式都可以.今次就加...

金沙骨、南乳、醬油、糖、胡椒粉、麻油、紹酒、黑, 白芝麻(炒香)

[蒸 + 炸] 五香魚露雞翼

Elaine袁太廚房

炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......

雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...

金沙奶黄抹茶冰皮月餅 影片

Karen Ling

不粘手和放幾天也不好硬的抹茶冰皮月餅，配上有点咸又有点甜的金沙奶黄馅，吃多了也不會膩想知道我更多...

糯米粉、食油、牛奶、糖粉、抹茶粉、澄面粉 (小麦淀粉、粘米粉

醉龍蝦

ximending

「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...

活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉

粟米海底椰片柿餅排骨湯

Elaine袁太廚房

第一次用柿餅煲湯就愛上了 , 煲出來味道甜甜 , 我喜愛呢 ...... 詳情可瀏覽以...

柿餅、排骨、粟米、紅蘿蔔、海底椰片、果皮(預先浸軟)、蜜棗、鹽

芒果芝士奶蓋半流心巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

「🥭芒果🧀芝士奶蓋半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 呢個蛋糕係我老公order的，佢話有同事生...

忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒果肉、6吋蛋糕模

自製香煎午餐肉

Fens

自己做的午餐肉，不但足料，而且不含防腐劑、添加劑等化學物質，吃起來也較安心和健康。做好的午餐肉可...

梅花肉（梅頭肉） （可用其他豬肉或絞肉代替）、材料 2：蛋白 （蛋黃用作最後掃面）、粟...

淮山茨實百合花膠湯 美顏潤膚及益氣補腎

Helen Helen

淮山補脾胃、益肺滋腎； 百合潤肺止咳； 茨實健脾益胃、有袪濕功效； 花膠含豐富蛋白質； ...

新鮮百合、茨實、花膠、新鮮淮山、蜜棗、豬展/肉、水

日式叉燒【極嫩滑！入口即溶！】簡單自家製 影片

唔熟唔食Cook King Room

豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識， 有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地？ ...

五花腩、日本醬油、水、味琳、料理酒、薑、大葱、蔥、昆布

瑤柱臘味蘿蔔糕 影片

廚娘的365日

今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白...

蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量（包...