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朝鮮薊清燉牛腩湯

具有保肝利膽的朝鮮薊，用來燉煮湯品清香甘甜，與牛腩清燉同煮，除了保健還營養豐富有飽足感喔～ ...

朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉

耶誕節的倒數鐘聲越來越近，分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾，將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料，加點濃...

無鹽奶油(置於室溫軟化)、棕糖 dark brown sugar、糖蜜 molasses(...

近年唔少人喜歡食葵花籽，原因係葵花籽含豐富營養及食用纖維，所以好多人喜歡加入麵包作為材料。以刀嘜...

刀嘜金裝健康葵花籽油、葵花籽、黑麥粉、高筋粉、水、快速酵母、蜜糖、鹽

夏天到，最喜歡食芝士凍餅。加上一層士多啤梨啫喱鏡面，立即變成好精緻的美食^^ 喜歡這食譜的...

消化餅、無鹽牛油溶液、忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、魚膠粉、水、檸檬汁、士多啤梨、士多啤梨啫喱粉...

這個方法是奶奶教我的，真的比外面買的還要好吃。

白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

西式料理ˊ中式料理ˊ 各式各樣異國風味料理ˊ 在牛肉的料理上變化都非常多ˊ 但~很台的歐巴...

牛腩肉、紫洋蔥ˊ白洋蔥、蒜苗、紅蘿蔔、杏鮑菇、香料共和國黑胡椒、香料共和國黑胡椒粒、花雕酒...

立秋已過天氣仍酷熱潮濕，要開始為自己身體養生。最簡單莫過於煲些滋潤湯水清甜又滋潤 ...

紅蘿蔔、佛手瓜、雪耳、陳皮、腰果、蜜棗

呢個Jamie Oliver食譜每次都焗到超級脆皮, 但豬肉完全唔乾, 又腍又多汁, 一定要分享...

豬腩肉 (連皮)、橄欖油、白酒、鹽

天氣乾，需要滋潤一下。這款糖水加入桂花，打開蓋時傅來陣陣桂花香味…. 既清甜又滋潤！

雪梨、南北杏、雪耳、糖桂花、乾桂花、冰糖

用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易

急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁