熱門食譜 食譜、做法 - 共29541篇

  • 唐揚炸雞

    夏之廚

    “唐揚げ”，沒有說“鳥の唐揚げ”在因為在日本說“唐揚げ”通常是指雞肉，這炸雞口感外穌裡嫩，咬開之...

    雞腿肉、白芝麻、醬油、味淋、檸檬汁、蒜泥、薑末、清酒、雞蛋、太白粉（或太白粉+麵粉）

  • 《較健康版臘味糯米飯》

    KForKitchen

    生炒臘味糯米飯香口又好味，不過就較多油同幾費勁，因為都要炒成個鐘左右架。今次我就用咗電飯煲蒸，效...

    糯米、大花菇、蝦米、迷你元貝、乾瑤柱、加瘦臘腸、蔥

  • 【家常菜】四季豆炒肉末 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！...

    四季豆、豬絞肉、胡蘿蔔、玉米粒、美白菇、蒜、醬油、胡椒粉、塩、黑胡椒粉

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  • 只要鮮奶+檸檬，20分鐘自製新鮮乳酪

    Wei Wei。異國幸福廚房

    沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時！ 利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...

    全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布

  • 下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)

    Dale Chen

    天氣熱吃不下，只要端上這道，單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯！ 做法簡單卻十分美味，不論用做宴客...

    萬金雞、黑麻油、醬油、米酒、老薑片、蒜頭、冰糖、九層塔、辣椒

  • 雙色果醬三明治 + 水果生菜沙拉 + 香酥鱈魚條 + 蔓越莓汽泡水

    ivyskitchen

    還是自己做的果醬好吃 尤其是蔓越莓 , 藍莓或芒果醬 甜度都有控制 又沒有防腐劑 吃的很...

    蔓越莓檸檬果醬、檸檬香草芒果醬、鱈魚條、土司、黃金奇異果、葡萄、藍莓、沙拉菜

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  • 家鄉菜頭丸【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    大家有食過呢款菜頭丸（蘿蔔丸）嗎？好回味！ 這是潮汕地區一種傳統的小吃，其實就是“蘿蔔丸”！也...

    【自家製菜頭丸配料】、安田有機白蘿蔔、番薯粉、粗鹽、花生米、【炒菜頭丸配料】、蒜仔、香芹、...

  • 賀年~~炸麻花（軟）

    尾巴儿草

    快過年了，不知道你是否有懷念過兒時過年時，家裡做的炸麻花,記憶中，以前每年過年都會有一盤香甜可口...

    金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖

  • 日式溫泉蛋牛肉飯

    H2_Cooking

    日式牛肉飯已經好好味，再用Bruno乳酪機整隻溫泉蛋，簡直錦上添花!!!

    肥牛片、洋蔥、雞蛋、白飯、牛肉汁、水

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  • 氣炸菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

    腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...