熱門食譜 食譜、做法 - 共2972篇

  • [簡易食譜] 桃膠芒果椰汁西米露 影片

    Cook1Cook

    香甜嘅芒果食法變化多端，最港式的做法就係整糖水，連外國遊客嚟到都要慕名歎返碗。今次我地加埋桃膠一...

    芒果、西米、桃膠、椰漿、淡奶、冰糖、水

  • 雙檸香漬紫洋蔥

    ivyskitchen

    春天快到了 來淺漬幾瓶美麗的紫洋蔥 可以做沙拉或三明治 簡單方便又好用 冰箱中有一瓶 ...

    紫洋蔥、黃檸檬、青檸檬、白醋、溫開水、鹽、糖、檸檬汁

  • 《家常菜》玉米炒絞肉 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    學生時代的便當菜色！簡單又易學的快炒料理，鹹香夠味，讓人忍不住多吃兩碗飯！影片中示範如何取下新鮮...

    新鮮玉米粒、豬絞肉、蒜、青蔥、清水、醬油、塩

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  • 鮮奶球

    vlovecooking

    因為個面係主角, 所以我唔減佢牛油同糖喇, 唯有係個麵團度落手減返少少, 感覺無咁邪惡吧~

    ~甜麵團~、高筋麵粉、全蛋、糖、無鹽牛油、牛奶、鹽、酵母、~鮮奶球面料~、低筋麵粉、無鹽牛...

  • 【影片】我的完美英式提子鬆餅（司康餅） 影片

    成波之路

    越簡單的東西越難做好，做過無數不完美的scones之後，得出這個終於讓我滿意的食譜，還記下了很多...

    無鹽牛油、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、提子乾、雞蛋、雞蛋(掃鬆餅面用)

  • 抹茶紅豆卡士達麵包

    蘇菲的彩色城堡

    瞧！這個胖嘟嘟的麵包有沒有膨皮的很可愛呀！麵包本體不僅相當柔軟，咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式...

    高筋麵粉、糖、抹茶牛奶粉、酵母、全蛋、鮮奶、無鹽奶油、南瓜泥、牛奶、蛋黃、糖、玉米粉、低筋...

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  • 紅豆芋泥卷 如何保持蛋糕濕潤 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    無泡打 如何保持蛋糕濕潤 成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度:...

    低筋麵粉、雞蛋、砂糖、葡萄糖浆、糖霜/糖粉、自制紅豆泥、麥芽糖或砂糖、清水、芋頭、棷奶、水...

  • 日式叉燒拉麵 [配半熟蛋]

    姊妹交換食譜週記

    拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋，因為咁樣食先最有風味！ 詳細食譜在 -- 姊妹食...

    豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水

  • 蟹子香菇豬肉燒賣vs黑松露豬肉燒賣 影片

    廚娘的365日

    由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣，去酒樓也必定點！一些新派的酒樓，更有黑松露燒賣，喜歡黑松露的我，欲...

    免治豬肉、蝦、冬菇、馬鈴薯粉（生粉）、冬菇水、豬油、麻油、砂糖、鹽、胡椒粉、燒賣皮

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  • 蓝莓优格冰淇淋

    Karen Ling

    来点清爽的水果味冰淇淋吧！酸酸甜甜好開胃！

    蓝莓、动物性奶油、原味优格(酸奶)、白糖