熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 翡翠苗蠔油炒豬皮 影片

    鐵朗

    想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.

    翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...

  • 啤酒烤豬肋骨 Beer Roast Pork Ribs (附

    卷一廚房

    令人垂涎的烤豬肋骨, 廣受歡迎, 尤其美式餐廳傳统派對食品, 中式有紅燒等。烤豬肋骨主要是醃料和...

    新鮮豬肋骨

  • 羅漢炒米粉

    Kris Wan Ka-wai

    打開冰箱,利用所有剩餘材料快炒米粉。非常非常家的風味! >> 調味 (按喜好)︰ (1) ...

    蜜糖豆……適量、甘筍……適量、木耳……適量、紫椰菜……適量、京蔥……適量、豆干……適量、菜...

  • 滷水豬耳

    SamSamKitchen

    #輕鬆煮意 #百吃不厭 #自己煮都唔難啫 對我來講... 滷水嘢係百吃不厭... 當中...

    新鮮豬耳、白醋、水(汆水用)、滷水汁、水(滷水用)、薑、蔥、八角、香葉、白烚蛋(去殼)、冰...

  • 青紅蘿蔔螺片湯

    雲端小廚

    又一道甜美的湯水,通常我會用電煲,方便好用,不用睇火 ~~

    青蘿蔔、紅蘿蔔、螺片、瘦肉、蜜棗、陳皮、南北杏

  • 豆沙燒餅

    LIUWAIHEUNG

    外皮柔糯金黄,裹著香甜的豆沙餡

    糯米粉、砂糖、水、椰漿、油、豆沙餡

  • 南瓜菇菇燉飯 ✿小田太太玩樂廚房✿

    小田太太

    不用奶油只要**牛奶+起司** 簡單做出濃郁的燉飯 ✿粉絲團:https://www.fac...

    生米、蘑菇、鴻喜菇、南瓜、蒜頭、起司片、花椰菜、牛奶、水、白酒、乾燥百里香

  • 【海鮮三味】龍蝦三吃 (下) 影片

    肥舅父

    今次肥舅父大廚用龍蝦煮出三種龍蝦食譜! 喜歡吃炒龍蝦和新鮮刺身的話,就一定要學這個龍蝦煮法! ...

    龍蝦、蘆筍、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、生粉、蛋白、酒、新鮮龍蝦、冰水、紫蘇葉、蘿蔔蓉、魚生醬...

  • 蜜柑果凍

    莞荽的娘

    已果凍概念為甜點,取蜜柑的酸甜滋味和討喜顏色為驚喜主題之一,把挖空的果皮再利用為甜點容器,已不浪...

    蜜柑、鮮奶油球、咖啡凍粉、布丁凍粉、綠茶凍粉

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    貓蘇食玩廚房

    整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...

    椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白