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西洋芹拌炒麵腸片

Q媽很愛永和頂溪市場的一家素食中式早餐，是一對母子在經營，生意很好、菜色也很豐富...所以一陣子...

西洋芹菜、麵腸、有機胡蘿蔔、蒜片、鹽巴、香料共和國-醍味白胡椒粉

這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!

三色椒油適量、粉絲1把、鹽、瑤柱蠔油、油、蒜頭

夏天到了，消暑聖品一一出現，楊枝甘露一定是其中之一。濃濃綿密的新鮮芒果汁和芒果粒，加上泰國紅柚肉...

西米、芒果肉（打汁用）、芒果粒（可按個人喜好增減）、鮮奶、紅柚、淡忌廉（裝飾用）

天氣熱熱地煮啲開胃晚餐嘆下先! 亞囡鍾意芝士焗菠蘿飯，我地鍾意泰式菠蘿焗飯, 所以菠蘿一開二...

菠蘿、飯、自己配搭飯配料

韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣，去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿...

白蘿蔔約2kg、鹽、韓國雪碧사이다、韓國辣椒粉、蔥、蒜頭、蘋果、韓國蝦醬、韓國蝦醬水、醃蘿...

蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味，這次用上了XO醬，非常惹味呢！ ...

排骨（腩排）、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油

這幾天秋風起，天氣開始乾燥，係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種，青木瓜係健...

木瓜、雪耳、瘦肉、無花果、蜜棗、南北杏(小量)

用烤過的南瓜煮湯，因為水分蒸發，味道會更甜更濃，而且可以省卻削皮的時間。我多數前一晚焗好南瓜...

奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...

除了紫薯饅頭，我還做了紫薯玫瑰，真的很漂亮，哈哈。

紫薯、高筋麵粉、酵母粉、白糖、水

做法超簡單，好味！啱晒呢個炎炎嘅夏天

茄子