熱門食譜 食譜、做法 - 共319篇

醬燒豆包

豆豆

深受銀髮族的喜愛的豆包（也稱腐皮）是日本宴客的高級料理食材，並含豐富的植物性蛋白質，具濃郁豆香，...

豆包、辣椒、糖、青蔥、醬油、橄欖油、香油、薑絲

蔗燻鴨腿炒高麗菜

歐巴桑的快樂廚房

年前就準備好的蔗燻鴨腿ˊ 其實簡單加熱切片就能食用ˊ 但簡單搭配點蔬菜再變化ˊ 又能馬上有不同風...

蔗燻鴨腿、高麗菜、蔥、辣椒、米酒

孜然雞球炒涼瓜 影片

鐵朗

孜然粉醃肉，真的幾惹味

涼瓜、雞肶(起骨留用煲湯)、孜然粉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥段、芫茜、胡椒粉、雞...

黑糖蕨餅 - 黑糖道

男人廚房

日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。 - ...

蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、黃豆粉、黑糖道黑糖、蜂蜜、水

西洋會所芝士多士 - Cheese Toast

John Rocha

Cheese on Toast其實並不是一道甚麼的菜色, 在英國和美國的料理中更是一道非常普及的...

Cheddar Cheese、Gouda Cheese、Edam Cheese、卡夫芝士粉...

椰汁糕 低糖版 加入最少椰漿都有濃郁椰汁味 簡易做法不分層 影片

小廚房煮大餐

椰汁糕 低糖版本 簡易做法 10分鐘搞掂 不分層做法 詳細做法 注意事項 請觀看視頻 h...

椰漿、椰子水、牛奶150毫升、淡奶、魚膠片或魚膠粉、砂糖

辣汁西芹炒鴨舌 影片

鐵朗

脷(搭)脷好好味 🤣🤣🤣🤣

西芹、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、黃酒、辣椒碎、糖、瑞士雞汁、辣椒粉、麻油、生粉水、芫茜

巧克力舒芙蕾 chocolate souffle

Shine Hann

很久以前，有個國王吃飽飯後，還是很嘴饞，就要廚師做一個點心，可以吃但又不會很飽，於是廚師就發明了...

巧克力、蛋白、蛋黃、玉米粉、砂糖、奶油

鸡脚螺肉冬瓜薏米芡实汤 胶原蛋白养颜汤 影片

Sabrina Ye

食谱视频分享 https://youtu.be/KJmlY8Qiqcc

鸡爪、芡实、冬瓜、螺肉、薏米、姜、陈皮

[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發蛋白霜

MrsPsKitchen

烘焙蛋糕或塔，通常都需要打發蛋白霜Meringue，做法簡單，只需要謹記一些少秘訣，自然輕鬆打出...

蛋白、糖