熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

超濃巧克力布蕾(免烤箱)

甜姐兒玩廚藝

如絲綢般的布蕾入口即化,超濃郁巧克力風味~如果妳是巧克力控,那妳一定會很喜歡呦! 喜歡請按...

巧克力牛奶、全蛋、鮮奶油、細砂糖、熱開水、吉利丁

青紅蘿蔔豬膶豬骨湯 影片

鐵朗

湯，每星期最少都要煲一次 😚😚😚

紅蘿蔔、青蘿蔔、粟米、豬膶、豬骨、薑、黃酒、鹽或雞粉

雙檸柚子蜜烤雞腿

YeungMa

柚子蜜和鮮檸檬入饌，和雞下髀配搭在一起，非常美味，清新唔覺膩，醬汁甜中帶酸，十分開胃！ 歡迎遊...

雞下髀、柚子蜜、青/黃檸檬汁、蔥粒、蒜蓉、洋蔥、紹酒、蠔油、老抽、黃檸檬、青檸檬、鹽、即磨...

紅煨豬腳筋

LinAb

豬蹄筋相對於牛蹄筋的製作就較為簡單，沒有那麼大的異味，這道菜式很需要耐心和時間，是道名副其實的功...

豬蹄筋、醬油、八角、料酒、細砂糖、生薑、蔥段、酒

西洋菜煲生魚湯

蜜薯薯

回南天濕氣重，胃囗不佳須要湯湯水水祛濕化滯，呢個湯好饮又有益

西洋菜、生魚、羅漢果、南北杏、猪脊骨、陳腎、陳皮

紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片

男人廚房

Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣...

杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒

淮山無花果鷓鴣湯

佛羅倫斯小廚房

鷓鴣滋陰潤肺及有化痰止咳功效，而且對氣管敏感非常好 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享...

野生鷓鴣、脫水淮山、無花果、瘦肉、巴馬火腿、陳皮、水

尖椒牛柳

LinAb

尖椒牛柳，下飯一流，就是有點辣，吃不了辣的朋友可以改成青椒，牛肉很嫩，大愛！

牛里脊肉、尖椒、大蒜、生薑、蠔油、澱粉、生抽、糖、鹽、料酒、黑胡椒

陳皮鴨腿湯飯

Elaine袁太廚房

食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

港式焗豬扒飯 影片

MrsPsKitchen

港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！ 酸酸甜甜，有肉有蔬菜有飯，超豐富！ ...

豬扒、白飯、洋蔥、雞蛋、青／紅椒、菠蘿、水牛芝士、番茄膏、糖、茄汁、粟粉、鹽、水