熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • [清潤素湯] 山藥印度椰子栗子湯 影片

    LoveKellyKitchen

    超市見到印度椰子好平$13.9/個,比起街市平一半,咁點可以吾買返來煲呀...簡簡單單執多幾款材...

    山藥(鮮淮山)、印度椰子、栗子、粟米、紅蘿蔔、水、鹽

  • 滋潤的素湯

    雲端小廚

    小廚煲湯是盡量少油,除了用瘦肉代替豬骨外,不加肉的素湯都經常煲的,這個不需添加任何調味都已經好清...

    合掌瓜、甘筍、粟米、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮

  • 湯水食譜 |沙葛花生眉豆豬骨湯 Yam Bean Peanut Black-Eyed Pea and 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    清熱消暑、潤燥 、通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Y...

    沙葛 Yam Bean、紅蘿蔔 Carrot、粟米 Corn、花生 Peanut、眉豆 B...

  • 起士與火腿的圓舞曲

    瑪莉的料理世界

    昨天用火腿搭起士的內餡想做點不會太艱難複雜的變化 結果譜出了一段《起士與火腿的幸福圓舞曲》 ...

    使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵...

  • 蘿拉老師上菜之【沙嗲烤肉串】

    泰泰風

    沙嗲烤肉串在泰國的普遍性就像台灣到處林立的手搖飲店那麼多。 「沙嗲」讀音與馬來西亞Satay ...

    豬梅花或豬五花 切薄片、椰漿、大紅辣椒 切片、紅蔥頭 切薄片、小黃瓜 切丁、細砂糖、水、芫...

  • 米發糕

    NancyC寶

    米發糕是傳統的大米發酵麵點,色澤潔白,綿軟甜潤,粉肉可口,是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較...

    粘米粉、酵母、牛奶、酒釀(米粒)、白砂糖、酒釀(米水)、酵母

  • 牛柳粒肥茄盒

    菠蘿愛入廚

    平常見到茄子都是長形,但今次用了此種外形好像南瓜一樣....肥肥矮矮,最好當作器皿盛載美味牛柳粒...

    牛柳粒、三色椒、白荷菇、肥茄子、雞粉(醃牛柳粒)、紹興酒(醃牛柳粒)、黑胡椒(醃牛柳粒)、...

  • 螺頭雪耳雪梨豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    中秋過後,很快就踏入秋天,湯水方面也要著手滋潤一點。今次螺頭雪耳雪梨豬展湯,可以滋陰潤肺、補益脾...

    螺頭、漳洲雪耳、南北杏、雪梨、豬展、水、鹽

  • 馬鈴薯蘑菇濃湯

    胖仙女

    小朋友很喜歡的濃湯,利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜,不用炒麵粉,也可以做出完全無油的健康濃湯,一...

    馬鈴薯、白花椰菜、蘑菇、牛奶(或高湯)、海鹽匙、黑胡椒粗粒

  • 椰汁紅豆糕

    LoveKellyKitchen

    之前整完馬豆糕,今次又想做紅豆糕,用返馬豆糕既食譜去做,容易整而且又好好食,仲有香濃椰汁味! ...

    紅豆、椰漿 (細罐)、冰糖、粟粉、水 (混合粟粉)、紅豆水、煲紅豆用:、水