熱門食譜 食譜、做法 - 共4295

  • 蒸肉餅釀豆腐

    doctorinkitchen

    豆腐是價廉物美的健康食材,豐富蛋白質,熱量低,高鈣可預防骨質疏鬆,簡單的一道蒸肉餅釀豆腐是非常好...

    梅頭肉餅、硬豆腐、生抽、紹興酒、蠔油、生粉、水、胡椒

  • 柚子沙律

    空姐愛下廚

    夏日炎炎。。最岩食沙律哩啲唔曬開爐嘅野。

    海中蝦、柚子、牙菜、檸檬葉、乾蒜頭、乾蔥、魚露、糖、青檬、辣椒

  • 打拋口味的漢堡肉

    泰泰風

    打拋肉滿足了很多人的美食欲望 它的確也夠得上好吃 因此台灣各種打拋味的食品應運而生 比如...

    泰泰風打拋醬、絞肉、雞蛋

  • 鐵板龍鬚脆麵

    戀上味覺

    龍鬚是指魷魚鬚,用來烹煮會令菜式頗有韌口,再配上不加防腐劑及人造色素,成份天然健康的淘大減鹽蠔油...

    魷魚鬚、三色椒、洋蔥、蝦子麵、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、米酒、糖、水份、粟粉

  • 最簡單下酒菜 - 酒蒸蛤蜊 影片

    朝井家

    是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」,故事是一對總是大打出手的母子,心裡最牽掛的卻是彼此,有點...

    蛤蜊、清酒、薑、辣椒、蔥、醬油、奶油

  • [輕食煮意] 什菜炒蛋多士

    卷一廚房

    豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如...

    雞蛋、方飽、雲耳、青瓜、甘荀、鮮菇、栗米仔

  • 香茅清湯煮花蛤

    小高廚房

    以香茅、南薑及檸檬葉等香料來煮雞湯,更能突出蜆肉的鮮味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    花蛤 / 大蜆、乾葱、香茅、南薑、檸檬葉、椰菜(可刪略)、清雞湯、清水、青檸汁、芫茜碎

  • 是日晚餐:無水蒸絲瓜

    tse_taitai

    呢個餸簡單到呢,有絲瓜就搞店,蒜蓉同薑絲唔係咩core,落鹽已經夠晒;有趣分享係,媽媽大人唔俾過...

    絲瓜、蒜蓉、薑絲/ 薑棍

  • 桂圓麻油煨鴨血糕

    莞荽的娘

    不解釋!!我只能說桂圓的香甜與醬汁將鴨血糕融為一體太迷人了 (*´・ω・)ノ

    鴨血糕(或米血糕)、桂圓乾、黑麻油、蒜頭、薑片、蠔油、糖、米酒

  • 日式拿破崙意粉

    MrsPsKitchen

    這個是日本的義大利麵Neapolitan Spaghetti,在日本非常流行,材料非常簡單,用茄...

    意粉、煙肉、洋蔥(切幼絲)、青椒 (切幼絲)、茄汁、糖、Parmesan 芝士碎