熱門食譜 食譜、做法 - 共2194

  • 涼拌滑雞胸 影片

    AhSheh Loo

    雞胸肉都可以煮到好嫩滑 簡單方法,唔使再食柴口雞胸肉 加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...

    雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料:、蒜蓉、辣椒 切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...

  • 杞子桂花糕

    Tefal

    話咁快又到農曆新年喇,係時候準備團年飯招呼親朋戚友,除咗要搵定應節食譜之外,一套功能多多嘅廚具又...

    熱水、乾杞子、乾桂花、冰糖、水、水、魚膠粉

  • [零失敗小食] 日式薯仔蛋沙律 影片

    LoveKellyKitchen

    Blue Monday又落雨,整返個零失敗嘅沙律食下先! 整薯仔沙律重點系支BB沙律醬, 真系好...

    薯仔 300g、雞蛋、雜豆、丘比沙律醬、黑椒、鹽、蕃茜

  • 咖啡戚風蛋糕*

    Shi Vian

    以前好小整蛋糕,,因為成日覺得好難整,,好多技巧,,但整多幾次之後先發覺原來唔難整,,依家整戚風...

    (6吋模)、蛋黃 -、低粉 -、咖啡粉 -、水 -、橄欖油 -、糖 -、蛋白 -、糖 -、...

  • 周打魚湯

    janicescookbook

    天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

    洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...

  • 【影片】酸菜魚 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單,只用鹽來調一調味 ...

    鰂魚、酸菜絲 (或酸菜 2棵)、指天椒、川麻椒、芫茜、蒜頭、薑片、鹽、胡椒粉、蛋白、鹽、...

  • 港台最Hit:蔥油拌麵 (附蔥油醬 食譜) 影片

    lulukitchen

    來自台灣的拌麵,於香港非常流行, 不過每包的零售價有一點點貴呢! 所以把心一橫決定來個自家製...

    蔥、菜油、生抽、老抽、糖、上海麵

  • 花膠炆冬菇

    H2_Cooking

    以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...

    冬菇、花膠(已發)、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水

  • 電飯煲豉油雞

    瑪姬住家私房菜

    一到Summer~偷下懶都要嘅🙊 今日電飯煲豉油雞☺️好好食又滑😋最緊要係啱晒我哋啲懶人🤣

    冰鮮芝麻雞、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、冰糖、水

  • 杞子醉雞卷

    ToDaySpecial

    呢排泰式醉野好hit,其實中式既「醉物」都好好食!醉雞汁用杞子、紅棗、南棗做底,雪凍食,好入味~...

    雞扒、薑、蔥、鹽、味醂、胡椒粉、紅棗、南棗、杞子、鹽、糖、紹興酒、水