熱門食譜 食譜、做法 - 共39244

  • ♥憶柔蔬食♥白精靈楊桃豆

    憶柔蔬食料理

    角豆又稱楊桃豆或翼豆. 可能因為有兩對翅膀吧^^ 口感脆脆的.可以加喜歡的食材快炒....

    角豆、紅蘿蔔、白精靈、薑絲、油、鹽、水

  • 豆辦醬青椒炒小卷

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單的快炒家常菜ˊ 簡單運用豆辦醬帶出味道ˊ 讓整體感覺更濃郁也更下飯ˊ 一方面可以嘗到不同...

    青椒大、小卷、辣椒ˊ蒜末、豆辦醬、米酒、糖、水

  • 酒香醬汁魚片

    安木白

    「酒香醬汁魚片」,使用58度金門高粱酒調製醬汁,讓酒香濃郁不嗆辣,吃得到魚片本身的鮮味,是一道美...

    鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油

  • 貝兒實驗室。零失敗荷葉粽

    貝兒實驗室

    超簡單的荷葉粽~上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽! ...

    長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...

  • 黑糖蜜桃塔

    廚房一隻柴

    趕在桃子季節的尾聲,做出這個改良版的黑糖蜜桃塔,為了將水蜜桃漂亮地排在小小的四吋塔模裡,切得有點...

    無鹽奶油、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、雞蛋、杏仁粉、玉米粉、胡桃、水蜜桃、熱水、...

  • 省錢料理-自製火鍋丸子(兩步驟)

    甜姐兒玩廚藝

    食安問題外面的火鍋料不敢亂買,還是自己做最安心了,加了部份的豆腐代替絞肉,連荷包也省了^^ ...

    絞肉、豆腐、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉

  • 《米氏雞翼》

    米太廚房手記

    有一味餸,家家都一定拿手做,而且各自有"私房"配方...就係雞翼喇!今次同大家分享一下米宅"硏發...

    雞中翼/雞翅、醬油、魚露、玫瑰露、薑汁或薑粉、蒜茸、黑胡椒、白胡椒粉、黃糖、香茅粉、油、豆...

  • 養身南棗糕

    佛羅倫斯小廚房

    之前整左南棗糕大受好評,家人朋友都話出面街賣既唔好食又貴.… 攪到個個都問我幾時再整,因為棗...

    水麥芽、棗泥、砂糖、日本海藻糖、豆沙、亥米油、桂圓、木薯粉、核桃、酒

  • 牛油香蒜煮珍寶蜆

    Owenmama

    珍寶蜆好肉又鮮甜, 用簡單的做法就已經好好味。

    珍寶蜆 1.5 斤、室溫牛油 30 g、蒜頭(切片) 4 粒、雞湯 250 ML、...

  • 瑪莉廚房:塔香水雲蛋餅

    瑪莉的料理世界

    這是我們家這兩天的早餐 應孩子的要求連續吃了兩天相同的早餐 可見孩子有多喜愛這道料理 ...

    雞蛋、蛋餅皮、沖繩水雲、九層塔