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芒果糯米卷

芒果當季，就來做一款小清新的甜點，其實和糯米糍有點像，但是見慣了糯米糍就想換一個方式，很美味，做...

糯米粉、玉米澱粉、水、沙拉油、白糖、芒果、椰蓉

這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...

胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...

香煎韓式泡菜魷魚餅，第一次用佐在數字屋買的韓國煎餅粉來整，再配上自己調的醬汁，食起來好夾！

泡菜、韓國煎餅粉、清水、魷魚、洋蔥絲、三色甜椒絲、胡椒粉、【醬汁】、蒜頭2粒切碎炒香，萬字...

紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎...

排骨、醬油、米酒、水、冰糖、八角、桂皮、花椒、大蒜、青蔥、薑片

獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適合普通家庭烹調陳家廚坊Facebook專頁: http...

鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉

早陣子過年整的馬碲糕留在冰格忘記了吃，煎蒸的吃過都冇新意了，不如將佢變身煮成糖水食，滋潤又清爽

千層馬碲糕、雪耳、桂圓、杞子、水、冰糖、大棗、洋薏米

大腸麵線.蚵仔麵線都是大家耳熟能詳的庶民小吃,小小一碗可逼近50大洋吔!其實皮蛋弄碎加入麵線口感...

榖盛壽喜燒、皮蛋、麵線、糖、柴魚片、油蔥酥、大蒜粉、太白粉、香油、白胡椒、黑醋、香菜

整左咁多次元貝都係覺得加入粉絲一齊蒸加入豉油熟油就最好味不過.. http://josearf...

蒜、粉絲、元貝

雞批香港經典西餅，是很多香港人的回億，簡單易做。 Chicken Pie

批皮：低筋粉、奶粉、鹽、牛油、糖霜、蛋液 (酌量加入)

印度拉餅是印度和新加坡的地道食品，口感不但外酥内軟而且有咬勁。用手抓着沾上香濃醬汁例如咖喱或沙嗲...

中筋粉、水、牛奶、蛋液、砂糖、鹽、菜油、金桶牛油、或、無鹽牛油溶液