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芥末蛋黃焗腰果

我鍾意整焗腰果... 多過炒腰果或者炸腰果... 慳水慳力兼唔駛落油... 而且焗出嚟嘅效果又色...

腰果、蛋黃醬及芥末醬、鹽

“港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”，蒸魚醬看似生抽，其實是用了多種香材料熬煮而成。

主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料：、蔥頭仔...

陳皮本身有化痰止咳，理氣開胃，生津止渴的功效，而入菜不但能去腥，去油膩，而且能形成獨特的風味。

新鮮排骨、陳皮、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽

小時候經常食到的甜品－大菜糕，冰凍開胃，非常適個夏天享用。材料和做法都非常簡單。在大菜糕內加...

大菜絲、水、冰糖、雜果、雞蛋

Misoglazed‬ ‪‪‬Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭‬ ‪ Phoebe Fe...

魚、紅味增、清酒、醬油、檸檬汁、麻油 / 薑絲 / 芝麻

苦瓜可以做的菜式也很多可炒菜、煲湯、煎蛋也可作乾品沖茶小時候看到媽媽煮這味餸 ...

苦瓜、排骨、豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、酒

只要跟著步驟，做這個焗飯真的不難啊 ^^

豬扒（拍鬆醃味切細件）、番茄（切粒）、粟米粒

現在是一個秋葵常常出沒的季節，很多人不喜歡吃秋葵，因為秋葵的汁液黏黏稠稠的，但你知道秋葵這個蔬菜...

秋葵、蒟蒻蝦仁、辣椒、蒜頭、薑、鹽巴、沙拉油、昆布香菇醬油

超喜歡街邊賣的魚肉燒賣，但有時吃到的都是粉粉的。自己在家做，餡料新鮮，又多魚肉。做法超簡單，好好...

魚肉、黃色燒賣皮、鹽、生粉、白胡椒粉、麻油

屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢? 早排買左pack墨西哥烤餅…. 蘸咖哩食既，但食唔晒又唔...

烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...