熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

【燉系列】冰糖燕窩燉雪梨 影片

肥舅父

吃大餐，當然少不得結合燉雪梨做法的冰糖燕窩糖水！按這雪梨燕窩煮法，既有燕窩滋補功效，又有燉雪梨的...

官燕、雪梨、冰糖、清水

咖哩魚蛋魷魚

Elaine袁太廚房

一碟香噴噴的咖哩小食 , 未食都已經流口水呢 ......

迷你炸魚蛋、魷魚鬚、魷魚頭、咖哩粉、乾蔥頭、海鮮醬、糖、蒜頭、生粉、酒、水、隔篩、咖哩粉、...

貝兒實驗室。零失敗荷葉粽

貝兒實驗室

超簡單的荷葉粽～上下左右四折搞定，加上方便的電鍋助陣，新手也能輕鬆操作，再也不擔心包出NG粽！ ...

長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...

田七老鴨湯

Cherry_

秋天是適合滋補的季節，當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效，水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...

老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸

湯水篇｜鷓鴣 豬脊湯 燉肉汁2用 影片

Smallhouse Cooking

份量Serving: 3-4人(pax) 烹調時間Cooking time : 1小時45分鐘...

90日鷓鴣、豬脊骨、薑片、清水、陳皮、燉肉汁料

自製烤麩 影片

Chaomum Cooking

自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...

小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水

簡易鹽焗雞脾

Owenmama

幾個步驟， 焗到香脆又美味的雞脾

雞下脾8隻、四季鹽焗雞粉1包、油小許

鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

男人廚房

夏天就是烤東西的季節，快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 ...

全雞、綠橄欖、新鮮香料、匈牙利紅椒粉、黑糖、洋蔥粉、香蒜粉、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、...

最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥

烘焙華爾滋

從小不愛吃月餅,唯一愛吃的之一是單純只包綠豆沙的綠豆椪,想不到我也有自己會做的一天,開心跟大家分...

油皮:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水、油酥:低筋麵粉、無水奶油、內餡材料:綠豆仁、冷水、細...

客家艾糍 影片

man6088

清明前後是食艾的最好時機！艾葉用於治病已有二千多年的歷史。在歷代本草中均有記載。作為內服藥，艾葉...

糯米粉、澄麵粉、艾葉、水、白糖、黑芝麻、白芝麻、花生碎、紅、白砂糖