熱門食譜 食譜、做法 - 共3941篇

  • 免揉法式麵包 影片

    Yandy Ng

    ✔️外脆內軟 ✔️快速一次發酵 ✔️不黏手 ✔️不用搓揉 ✔️簡單材料

    高筋麵粉、鹽、砂糖、速發 酵母、室溫水、橄欖油/植物油

  • 瑤柱菜心飯

    SamSamKitchen

    好鍾意食菜飯。。。高纖有營又好味!!!

    菜心、米、瑤柱、薑、鹽

  • 白酒忌廉藍煮青口

    慳家小師奶

    第一次整白酒煮藍青口～ 個青口好正！ 好香酒味，加埋忌廉好滑！ 其實最正係洋蔥，入哂味！ ...

    熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油

  •

  • 蘋果木耳排骨湯（湯水）

    JanJankitchen

    便秘是都市人較常見的現象，而木耳含豐富的膳食纖維，幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地...

    白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)、蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)、蜜棗 2粒、...

  • 爆沙陳皮紅豆沙 影片

    Lewis Wong

    陳皮紅豆沙的功效 陳皮紅豆沙不僅僅是一款好吃的甜品，更具有許多有益身體的功效。 1、...

    紅豆、果皮、冰糖

  • 大熱食譜：台南滷肉飯 影片

    肥力教煮FCooking

    自製《台式手切滷肉飯》|大滿足！複製出最愛的台灣味道

    豬腩肉、水煮蛋、蔥、薑、冰塊、金蘭醬油、甜豉油、黑醋、紹興酒、冰糖、白沙糖（煮糖色用）、清...

  •

  • 蜜汁叉燒 用電飯煲烤煮

    AkingLung

    電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾 比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛 其他美食可到以下...

    五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...

  • 湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

    沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

  • 豆腐肉丸🍡

    KasoKitchen

    做了簡單而健康的豆腐肉丸，用硬豆腐代替部份豬肉，不但脂肪較低，而且豆腐也為肉丸帶來濕潤的口感！我...

    豬肉碎、硬豆腐、豉油、生粉、糖、紹興酒、蒜蓉、洋蔥、蕃茄、蔥、茄汁、茄膏、糖

  •

  • 蔓越莓紅豆蛋糕捲

    庄腳人ㄟ灶咖

    這是一道簡單快速的甜點，1小時以內就可完成〜 內餡紅豆泥怕太甜，蛋糕體還搭配蔓越莓酸酸甜甜的，...

    蛋黃、沙拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、細白糖、蔓越莓、紅豆泥