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紫薯山藥糕

喜歡這樣純天然的顏色，很美，小朋友都很愛吃，山藥+紫薯，營養更豐富！

紫薯、鐵棍山藥、糖、橄欖油

不時不食，夏天最適合瓜類東西---苦瓜是其中一種, 苦瓜有清熱的作用...大家先看看這菜式 ...

苦瓜、班頭腩、蒜頭、豆豉、鹽、糖、豆粉、豉油、芝麻油、蠔油

清蒸的蛋糕，感觉会有鸡蛋的一点腥味，所以加入橙皮，这样出来的的味道，没有了鸡蛋的腥味，却多了一股...

全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖

糖醋骨都食得多, 今次改用左豬手整同樣美味, 而且有醋所以食時豬手都減少油膩感. http:/...

豬手、鎮江醋、老抽、生抽、冰糖、水

秋冬超乾燥，喝湯誰也不嫌多呀！除了我之前介紹的兩款秋冬滋潤素湯 - 滋味南瓜腰果雪耳素湯及滋潤蘋...

合掌瓜、粟米、連皮栗子、腰果、陳皮、蜜棗

小朋友的最愛-肉醬義大利麵,在家自己動手做一點也不難,而且把碎碎胡蘿蔔及洋蔥放裡面,讓小朋友不知...

蕃茄糊or蕃茄塊罐頭、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、義大利麵、塩、糖

農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列，炮製各款虎年開運年菜！大...

豬肉、蓮藕、木耳、西芹、甘筍、蒜頭、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、老抽、家樂牌雞粉、麻油、糖

海蜇是我的上海媽媽最愛的前菜。小時候每逢媽媽做這菜，我便會偷偷跑到冰箱前，捧著整碗已調味的...

海蜇皮、葱、薑片、糖、鹽、雞粉、鎮江醋、麻油、白芝麻

梅菜炆五花腩：梅菜與豬腩肉均屬絕配；邪惡得來又有好多人鐘意食。飯都要裝多兩碗

梅干菜、五花腩、生姜、蔥段、蒜頭、料酒、老抽、盐

雖然新年已過但分享早前年糕媽媽新年煮的韓國年糕湯，韓國人新年時食過年糕湯又代表大一歲喔~ 由長條...

年糕湯主要材料:、牛肉、年糕湯用年糕가래떡、蛋、大蒜、蒜蓉、麻油、韓國湯用豉油、鹽/韓國牛...