熱門食譜 食譜、做法 - 共3941篇

  • 【烤焗腰果】 不用油炸

    綿綿媽媽

    今次試下焗 #腰果，無油炸咁油膩，感覺健康d, 焗完出來仲好脆好香口，其實出街買真係貴好多，仲要...

    腰果、鹽

  • 酸忌廉煙肉焗薯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚食西餐唔煲飯,整個焗薯填飽肚。 今次唔用沙律醬改酸忌廉感覺無敢油膩。https://m.f...

    薯仔、煙肉片、煙肉片切粒、洋蔥切粒、牛油10g x 4片、鮮奶 4 x 1茶匙、鹽 4 ×...

  • 【惹味小食】黃金風沙單骨雞翼 Half cut chicken wing in salted egg yolk sauce with deep fried g 影片

    Cook1Cook

    黃金蝦同風沙雞都係大牌檔嘅知名菜式，今次我地將呢兩道菜式嘅醬汁結合，炮製黃金風沙雞翼，自然係雙重...

    雞翼 Chicken wing、鹹蛋黃 Salted egg yolk、炸蒜 Deep f...

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  • 檸檬蘆筍焗雞腿 影片

    小手小廚房

    簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿，用檸檬調味增加清新香味外，又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調，完全...

    帶骨雞腿、洋蔥、蒜頭、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、雞湯

  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖

  • 蒜辣雞翼尖 影片

    Chris Kwok

    食完一隻又一隻，絕對會令人食上癮嘅蒜辣雞翼尖. 好多時出去買一兜又真係好唔夠喉，所以不如自己煮...

    雞翼尖、辣椒、蒜頭、雞粉、糖、鹽、紹興酒、水

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  • 抹茶蛋糕卷食譜 影片

    HappyAmy

    瑞士卷就食得多喇，係時候自製番個抹茶味瑞士卷啦！ 裡面爆多嘅抹茶忌廉，一食落去真係好滿足呀！！...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉 +熱水 2湯匙、、植物油（淡味）、鮮忌廉、砂糖、抹茶粉 ...

  • BBQ醬迷迭香焗豬肋骨

    MoneyEE廚房

    我家中各人都好喜愛食豬肋骨, 所以每隔一段時間就會煮給大家食. 所以家中一定隨時有樽 BBQ 醬...

    豬肋骨、意青瓜、醃料:、海鹽、黑胡椒、紅椒粉、BBQ 醬、迷迭香、BBQ 醬、蜜糖

  • 梳乎厘

    Odilia Wong

    其實整梳乎厘真係好多工序，不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道，學嚟整比心愛嘅人就最好啦！

    蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖 （加入蛋黃中）、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)

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  • 燈芯草麥冬安神湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣熱，我又多吃熱氣食物，有點上火，睡得不太好，所以煲了燈芯草麥冬安神湯，清心火、胃火，寧心...

    燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水