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健康簡易炸醬麵

各位Cook友，為了健康著想，小編已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃雞肉，由於雞肉屬於白肉，...

鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵

"雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...

雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪

Air Bread，在麵包店中不常出現不過在法式或 fine dining餐廳，它便...

高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

有味飯非常受歡迎。。。原因好簡單。。。可以一煲過。。。慳咗唔少煮飯嘅時間!

米、節瓜、瑤柱、蝦乾、鹹蛋黃、免治豬肉(10元)、煲仔飯豉油、葱花、生抽、老抽、麻油、胡椒...

呢個沙律酸酸甜甜真係好開胃！食既時候加一些花生碎仲可以增加口感. 想貼緊我最新既動態歡...

急凍虎蝦仁、青瓜、洋葱/紫洋葱、蕃茄、乾葱、蒜頭、指天椒、鹽、花生碎、泰式雞醬、魚露、糖、...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

葡腸、排骨、洋蔥、任何貝殼、調味、生抽、黑椒、糖

同平時的紅咖喱食法不一樣，用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味，每一啖都辣辣地好惹味喔~

洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

買到新鮮的龍躉塊，最佳煮法當然是清蒸啦，加入藥材，更成為營養豐富、藥膳的餸菜! 更多分享在...

龍躉、雲耳、杞子、去核紅棗、蔥段、熟油、蒸魚豉油

簡簡單單煎一煎，焗一焗，就煎出完美嘅紅石斑魚扒。文迪私人廚房的facebook專頁連結https...

雪藏紅斑魚魚扒、味醂、胡椒粉、岩鹽

濃郁奶油香帶著微酸的檸檬味，好吃又開胃，ㄧ鍋炒，簡單又快速喔！一種連蝦尾都不想放過的好滋味!!!...

活蝦、無鹽奶油、小洋蔥、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或糖、新鮮檸檬汁、米酒