簡易豐富有味飯
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1節瓜去皮切粗粒。。。瑤柱浸軟搣絲。。。 蝦乾浸軟 。。。以上材料洗淨!
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2免治豬肉用醃料醃 15分鐘。。。將鹹蛋黃用較剪剪碎!
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3洗米煲飯。。。水份比平時少一些!
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4節瓜、瑤柱絲、蝦乾、肉碎、鹹蛋黃拌匀。。。 鋪在米上!
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5按飯煲掣煮飯。。。 煮好之後撒上蔥花!
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6如有需要。。。可以加些煲仔飯豉油!
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