簡易豐富有味飯 2016 年 06 月 22 日發佈 SamSamKitchen 列印 13 43 13351 請稍等. 請稍等. 有味飯非常受歡迎。。。原因好簡單。。。可以 一煲過。。。 慳咗唔少煮飯嘅時間! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 米 2量杯 節瓜 1至2條 瑤柱 4粒 蝦乾 16條 鹹蛋黃 1隻 免治豬肉(10元) 隨意 煲仔飯豉油、葱花 隨意 醃料 生抽 1湯匙 老抽 半湯匙 麻油 少許 胡椒粉 少許 生粉 1茶匙 1節瓜去皮切粗粒。。。瑤柱浸軟搣絲。。。 蝦乾浸軟 。。。以上材料洗淨! 2免治豬肉用醃料醃 15分鐘。。。將鹹蛋黃用較剪剪碎! 3洗米煲飯。。。水份比平時少一些! 4節瓜、瑤柱絲、蝦乾、肉碎、鹹蛋黃拌匀。。。 鋪在米上! 5按飯煲掣煮飯。。。 煮好之後撒上蔥花! 6如有需要。。。可以加些煲仔飯豉油!
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