熱門食譜 食譜、做法 - 共3481

  • (日本菜)蟹籽軍艦Tobiko egg sushi

    JessicaKitchen

    飛魚籽屬多產,與珍貴量少的蟹籽非常相似,食肆常常以飛魚籽取代蟹籽,大家也習慣稱飛魚籽為蟹籽了

    米、水、壽司醋、壽司紫菜、飛魚籽

  • 氣炸 古早香蕉蛋糕

    Shirley Wong

    氣炸鍋 古早香蕉蛋糕

    鮮奶、砂糖、牛油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖、香蕉

  • 香芒炒雞柳

    MoneyEE廚房

    夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...

    雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖

  • 韓醬薯仔炆肉條

    MoneyEE廚房

    今次這個餸, 好好味架! 是用韓國醃肉汁來煮的, 最好味係薯仔, 索晒汁料, 今餐又食到飽飽喇!...

    梅頭豬肉、薯仔、蒜頭、乾蔥、芫茜、韓國麵豉醬、蠔油、生抽、黃糖、暖水、紹興酒

  • 薑汁腰果湯圓

    廚房女漢子Ritas

    原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖霜做成香甜內餡,用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆,很有咬勁!!配...

    原味腰果、糖粉、無鹽奶油或椰子油、湯圓皮、水磨糯米粉、水、糖水、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或...

  • 布朗尼蛋糕

    yumbakery

    韓國某牌子的布朗尼蛋糕已變成著名的手信,把蛋糕微微加熱,配以雪球,一冷一熱的甜點令人難以抗拒。自...

    牛油、朱古力、雞蛋、砂糖、中筋麵粉、可可粉

  • 紅燒烏魚

    廚房女漢子Ritas

    簡單好吃的紅燒烏魚,吃的到烏魚的鮮甜,又有下飯開胃的紅燒醬香~配飯帶便當都好適合。 也歡迎到...

    烏魚約700g、蒜頭、薑、辣椒、鹽、醬油、米酒、烏醋、棕櫚糖或糖、白胡椒粉、開水

  • 【山東手撕雞】

    Meow Kitchen

    大家都以為做呢個手撕雞好複雜,其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好,焗50分鐘後撕出雞...

    雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

  • (中國菜)琥珀核桃

    JessicaKitchen

    自家製琥珀合桃,非油炸,可以自行控制甜度

    核桃肉、鹽、白芝麻、水、糖、麥芽糖、片糖

  • 焗南乳排骨

    Shirley食棧

    香口、野味、易整的焗排骨。

    排骨1磅半、南乳2湯匙、生抽1湯匙、砂糖1茶匙、薑汁1湯匙、蒜泥1湯匙、水2湯匙、胡椒粉少...