氣炸 古早香蕉蛋糕
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1牛奶,油,糖拌至糖融化，加入已過篩低粉拌勻至無顆粒
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2蛋黃分次落麵粉糊備用
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3蛋白+糖打發到有勾
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4取⅓蛋白到蛋黃糊中拌勻，再將蛋黃糊倒入蛋白霜中以切拌法均勻
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5倒入模具一半，加入已切粒之香蕉，再倒蛋糕糊，輕敲數下，排出氣泡
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6放入氣炸鍋，150度8-10分鐘，140度8-10分鐘 迷你size 150度2-3分鐘，140度3-4分鐘
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7完成
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