Man Lam
中式冷盤之「醉雞翼」
買左2支醉雞汁,用左100 ml浸溏心蛋,其餘的用黎整醉雞翼,正呀🤤...
雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻
廚房女漢子Ritas
不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬...
6吋戚風蛋糕、草莓、藍莓、薄荷葉、希臘優格、馬斯卡澎、檸檬汁、糖粉
Sasa自家煮意
天氣凍,在家最適合整羊腩煲食!加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同,飯都可以食多碗!
急凍羊腩、解凍後 洗淨,鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚,滚後出水五分鍾,然後洗干凈,瀝水备用...
鐵朗
又係清吓食物材料時間,炒埋一齊剛好一碟,冇浪費!
腩肉、青椒、椰菜、蝦米辣椒油、蒜頭、薑、雞粉、糖、麻油、黃酒、生粉水
鐵朗
做個用煲湯材料有花味嘅餸,大人細佬都啱食,食得唔好嘥,物盡其用 。😁😁😁😁
薯仔(煲過湯)、雞蛋、免治豬肉、雞粉、糖、黑椒、麻油、鹽、胡椒粉、芫茜(切碎)、蔥(切碎)...
高太廚房
流沙擂沙湯圓是一款讓人看到都垂涎三尺 的甜品,配合了黑芝麻混合花生醬而做出流沙效果,沾滿花生的外...
湯圓外皮材料:(可做10粒)、糯米粉、澄麵粉、糖霜、固體菜油、芝麻餡料:、黑芝麻、糖霜、固...
鐵朗
又係一個夏天開胃菜,唔難做 。
辣椒、免治豬肉、冬菇(3至4隻)切碎、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、老抽、乾蔥(切粒)、芫...
貝絲
又是道清冰箱料理,雞肉醃10分鐘,將家裡現有食材炒香,一道香噴噴的炒飯30分鐘就可以上桌了。
帶皮去骨雞腿肉、蘑菇、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、醬油、花雕酒/紹興酒或米酒、鹽麴、白飯、...
廚房女漢子Ritas
簡單美味有飽足感的野餐便當料理,用來當聚餐開趴的前菜或配菜也很適合!鹹香的培根與綿密的馬鈴薯泥真...
馬鈴薯、培根片、橄欖油、牛奶、鹽、黑胡椒粉
AkingLung
脆面鬆厚批
做 Pizza 很隨意、百搭, 按自己喜歡的, 什麼餡料也可以
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高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油或菜油