培根洋芋捲
2020 年 05 月 29 日發佈 廚房女漢子Ritas
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簡單美味有飽足感的野餐便當料理，用來當聚餐開趴的前菜或配菜也很適合！鹹香的培根與綿密的馬鈴薯泥真是太搭了！
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1食材簡單，準備也容易喔～馬鈴薯去皮洗淨，蒸20分鐘到鬆軟；
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2蒸好後趁熱用叉子壓成泥～
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3加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉和牛奶拌勻，鹽不要下多有味道即可，因為培根有鹹度。
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4手沾點油，將拌好的馬鈴薯捏成坨；
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5用培根將馬鈴薯泥捲起來；然後開口朝下放置；
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6全部都捲好；
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7不沾平底鍋不放油，開口朝下中小火煎；
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8煎到開口處定型且上色，即可翻面煎；
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9煎到培根都上色，即可起鍋；
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